Frutta torrone Ricetta di Natale

Sebbene il torroneDiventa un dolce tipico del Natale, costituendo in effetti un delizioso dolce come tradizionale come popolare, la verità è che oggi possiamo trovarci al supermercato con una grande varietà di sapori, che in realtà non hanno nulla a che fare con il torrone più tradizionale.

E a proposito del torrone tradizionale, non c'è dubbio che potremmo menzionarne due particolarmente tipici in questi giorni dell'anno così accattivanti e speciali. Uno di questi è il popolare Torrone di Jijona, noto anche come torrone bianco e che è fatto con mandorle tritate e miele. Un altro è il delizioso Torrone di Alicante, che differisce da quello precedente in quell'intera mandorla, vengono usati zucchero e wafer.

Tuttavia, tra gli altri torroni che possono essere gustati anche durante il periodo natalizio, e che godono anche di una certa popolarità, possiamo citare il meraviglioso torrone di frutta, una deliziosa opzione che è tradizionalmente fatta con frutta candita e mandorle tritate.

È un dolce natalizio che oggi è diventato anche un dolce tipico di queste feste, poiché è fatto e consumato infatti da molti decenni nel nostro paese, dove è comune non mancare un tablet di questo delizioso dessert per Natale.

A differenza del resto del torrone classico, la verità è che ci troviamo di fronte a un curioso dolce che è originariamente preparato con una base di torrone di marzapane (che è fatto con mandorle tritate, zucchero a velo e albume), che è poi Aggiungi frutta candita o candita.

Hai il coraggio di prepararlo a casa? Spieghiamo i tuoi ingredienti e i passaggi da seguire.

Ricetta di torrone di frutta

La ricetta per torrone di frutta che proponiamo in questa occasione è l'ideale per fare un totale di 2 tavolette di torrone di medie dimensioni.

Ci vorranno circa 15 minuti per prepararlo, e un totale di circa 4 ore.

ingredienti:

250 gr di mandorle tritate
1 albume d'uovo
200 gr di zucchero a velo
100 gr di frutta candita (o candita)
La scorza di 1 limone

Come preparare il torrone alla frutta:

Per prima cosa procederemo a tagliare i frutti canditi in piccole dimensioni, riservando alcuni pezzi più grandi per decorare l'esterno del torrone.
Metti la frutta candita in una grande ciotola e aggiungi l'albume, le mandorle tritate, lo zucchero a velo e la scorza di limone.
Ama tutto finché non ottieni una massa simile alla plastilina. Se necessario è possibile aggiungere più acqua o più mandorle a seconda se necessario.
Lascia riposare l'impasto per almeno 2 ore, in un luogo fresco e asciutto.
Trascorso questo tempo mettete del fondo di frutta candita (di cui ci siamo riservati in precedenza) nel fondo dello stampo e riempitelo con la massa di torrone che abbiamo preparato, premendola bene.
Di nuovo, prenotalo, coprilo bene, questa volta nel frigo per altre 2 ore.

Il risultato sarà così deliziosamente meraviglioso che è molto probabile che lo rielaborerai di nuovo tra qualche giorno. Ed è che non solo amerai il suo sapore, ma anche la sua consistenza squisita e il suo colore particolare. argomentiRicette natalizie di Natale