Olio di pesce: benefici e proprietà

il acidi grassi sono componenti organici dei grassi, che forniscono energia al nostro corpo e consentono lo sviluppo di diversi tessuti, tra le altre importanti qualità sia per la nostra salute che, infine, per il corretto funzionamento del nostro corpo. All'interno di quelli noti come acidi grassi essenziali troviamo il Omega 3 e Omega 6, che sono caratterizzati da acidi grassi sani con interessanti benefici per la nostra salute cardiovascolare.

Per quanto riguarda i cibi più ricchi di acidi grassi essenziali, possiamo menzionare il pesce e, più specificamente, olio di pesce, dal momento che questi alimenti sono davvero ricchi di oli diversi e diversi che sono molto benefici per il nostro corpo. In effetti, L'olio di pesce si distingue per il suo alto contenuto di acidi grassi Omega 3.

Benefici nutrizionali dell'olio di pesce

L'olio di pesce è molto ricco di acidi grassi essenziali, tra cui possiamo menzionare gli acidi grassi Omega 3, che sono i precursori degli acidi acido alfa-linolenico (ALA), DHA ed EPA, così come le protaglandine PGE3, che è caratterizzato come un tipo di sostanza ormonale con funzioni meravigliose nel nostro corpo

Un'opzione utile quando si tratta di fornire il nostro corpo con oli di pesce sta optando per il consumo di pesce grasso di acqua fredda, come nel caso di sgombro, tonno, salmone e sardine. Tuttavia, è anche possibile trovare sul mercato integratori di olio di pesce, che contiene anche quantità interessanti di vitamina E e può essere combinato con altre vitamine (come vitamina A, B1, B2, B3 e D) e con minerali come calcio o ferro.

Proprietà dell'olio di pesce

Buono per colesterolo e alti trigliceridi

Nel caso tu abbia il colesterolo alto o il alti trigliceridi, l'olio di pesce aiuta a ridurre gli alti livelli di questi due grassi nel sangue. Infatti, i ricercatori ritengono che l'olio di pesce sia in grado di abbassare sia il colesterolo che i livelli di trigliceridi dal 20% al 50%, in combinazione con una dieta sana a basso contenuto di grassi e un regolare esercizio fisico .

Prenditi cura della tua salute cardiovascolare

Poiché l'olio di pesce è ricco di acidi grassi essenziali che aiutano a ridurre la presenza di grassi nel sangue, impedendo il loro accumulo, è anche utile per prenditi cura della nostra salute cardiovascolare, aiutandoci prevenire le malattie cardiache. Ma questa qualità non è solo interessante per coloro che desiderano prevenirli, ma per quei pazienti che hanno già qualche malattia cardiaca, dato che aiutare a ridurre il rischio di morire di malattie cardiache. Inoltre previene l'indurimento delle arterie, una condizione nota come arteriosclerosi.

Questi benefici sono anche interessanti in caso di sofferenza ipertensione, dato che gli acidi grassi Omega 3 presenti nell'olio di pesce sarebbero in grado di espandere i vasi sanguigni, una qualità che a sua volta si traduce in una riduzione dei livelli di pressione sanguigna alta.

Aiuta a perdere peso

Diversi studi scientifici hanno rilevato che assumere regolarmente un integratore di olio di pesce aiuto nella perdita di peso, mentre riduce il livello di zucchero nel sangue, specialmente nelle persone che sono in sovrappeso o obese. Queste ricerche hanno verificato infatti che assumere 6 grammi di olio di pesce ricco di DHA ed EPA ogni giorno riduce significativamente il grasso corporeo quando la dieta è combinata con la pratica dell'esercizio fisico.

Bene per la salute dei tuoi occhi

Sicuramente sai che mangiare pesce aiuta regolarmente prenditi cura dei tuoi occhi e a prevenire diverse malattie degli occhi, come per esempio è il caso di colui noto come degenerazione maculare legata all'età. In questo senso, vi sono prove scientifiche che il consumo regolare di olio di pesce, più di una volta alla settimana, riduce il rischio di sviluppare una degenerazione maculare.

Benefico per la tua salute mentale

È stato osservato che il consumo regolare di pesce nella dieta e gli integratori di olio di pesce sono ottimi per il mantenimento della salute mentale. In particolare, è vantaggioso:

I bambini con ADHD: in caso di disturbo da deficit di attenzione e iperattività (ADHD) nei bambini aiuta a migliorare sia la destrezza del pensiero che del comportamento, specialmente nei bambini con ADHD da 8 a 12 anni.
Disturbo bipolare: Gli integratori di olio di pesce presi in concomitanza con trattamenti medici prescritti sembrano migliorare i sintomi della depressione comune nel disturbo bipolare.
psicosiL'assunzione regolare di olio di pesce aiuta a prevenire lo sviluppo di gravi disturbi psicotici.

Altri benefici dell'olio di pesce

Oltre ai benefici e alle proprietà già indicati sopra, l'olio di pesce fa bene a:

Prevenire il cancro: diversi studi hanno rilevato che le donne che consumano olio di pesce hanno regolarmente un rischio più basso di cancro dell'endometrio.
Prevenire l'osteoporosi: l'assunzione di olio di pesce, soprattutto se combinato con olio di enotera, aiuta a rallentare la perdita di massa ossea aumentando la densità ossea nelle ossa.
Prevenire gli aborti: nelle donne che soffrono di aborti ricorrenti a causa della sindrome antifosfolipidica, l'olio di pesce aiuta nella sua prevenzione aumentando la percentuale di parti vivi.

Immagini | Leon Brocard / Stephen Cummings Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia. argomentiolio