Alimenti che aiutano a combattere il diabete
Lo scorso venerdì, giorno 14 novembre, ci prendiamo cura di Giornata mondiale del diabete, pubblicando un ampio articolo in cui, oltre a spiegare quale fosse il diabete di per sé, siamo stati in grado di sapere quale diabete di tipo 1 e il diabete di tipo 2 e quanto è estesa questa malattia in tutto il mondo.
Tuttavia, questa volta parleremo di una serie di cibo estremamente importante e interessante che, in un certo senso, aiuta a combattere il diabete.
È da ricordare in questo caso, e prima proprio per affrontare questi alimenti, che il diabete è l'aumento dei livelli di zucchero nel sangue (glucosio), essendo un tasso superiore a 110 mg / dl. il sangue. Situazione nota come iperglicemia.
Alimenti che aiutano a combattere il diabete
- pollo.
Qualche settimana fa siamo stati in grado di conoscere uno studio interessante attraverso il quale siamo stati in grado di sapere, poiché non era stato inutile da anni sospettare che la zuppa di pollo - e il pollo stesso - ha contribuito a ridurre la pressione sanguigna.
Bene, quando si tratta di diabete, il pollo (e specialmente le cosce) aiuta a combattere il diabete, dal momento che ha un alto contenuto di zinco. Ovviamente, non dimenticarti di cucinarlo senza pelle, e arrostito o cotto, quindi non è consigliabile mangiarlo fritto. - cipolla.
Indipendentemente dal fatto che sia mangiato cotto o crudo, la cipolla aiuta a ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Si ritiene che la causa potrebbe essere che influenza il metabolismo del glucosio nel fegato o il rilascio di insulina. - Prodotti lattiero-caseari.
Molte persone affette da diabete di tipo 2 sono per lo più carenti di zinco, quindi si consiglia sempre di assumere alimenti che vi contribuiscono, come il pollo e, in questo caso, i derivati del latte, poiché sono il il più importante
Una raccomandazione: è molto meglio prenderli sfrangiati e, se possibile, arricchiti con quelle vitamine che di solito perdono nel processo di confezionamento, come nel caso del Vitamina E. - broccoli.
È ricco di cromo, migliora l'efficacia dell'insulina e tende a regolare, quindi, i loro livelli nel corpo, aiutando nei casi di squilibrio nel livello di glucosio nel sangue. - Pasta integrale.
È una fonte di energia importante ed eccellente per i diabetici, essendo composta da carboidrati complessi (assorbimento lento), che rende graduale il passaggio del glucosio nel sangue.
Maggiori informazioni | 14 novembre, Giornata mondiale contro il diabete Questo articolo è pubblicato a solo scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia. argomentidiabete
