Come ridurre lo zucchero nella tua dieta. Suggerimenti per sostituirlo
Quando prepariamo un caffè, un frullato, un succo o anche un'infusione o un tè, il più comune è quello di addolcirli con zucchero raffinato, comunemente noto con il nome popolare di zucchero bianco. In effetti, diventa lo zucchero che la maggior parte dei nutrizionisti, endocrinologi e dentisti combattono, poiché il suo consumo tende ad essere piuttosto negativo per la nostra salute.
Lo zucchero è diventato negli ultimi decenni uno degli alimenti più consumati dalla società. Infatti, sempre più industrie alimentari e catene di fast food aggiungono zucchero a qualsiasi tipo di cibo (sia dolce che salato) per migliorare il sapore di tutti i tuoi piatti e pasti.
Tuttavia, devi stare attento. È stato dimostrato che il consumo eccessivo di zucchero può essere molto avvincente a lungo termine ed è uno dei motivi principali per cui vi è un 30% della popolazione mondiale in sovrappeso.
Le pericolose conseguenze del consumo di zucchero raffinato in salute
In questo senso, è ovvio che lo zucchero ha una serie di controindicazioni e che il suo consumo dovrebbe essere ridotto al minimo se vogliamo mangiare una dieta ricca e sana. Non ci credi? Se è così, qui lasciamo alcuni degli svantaggi che hanno l'assunzione di questo cibo:
- Aumento di peso La maggior parte dei dolci e alimenti trasformati con zucchero sono caratterizzati da un alto tasso di grassi insaturi. Per questo motivo, il consumo di zucchero sarà sempre correlato ad un notevole aumento di peso.
- Malattie cardiache Lo zucchero aumenta anche i livelli di colesterolo nel sangue, un problema che colpisce le arterie, qualcosa che alla fine può causare ipertensione cronica.
- Aspetto della carie. Lo zucchero aumenta i livelli di glucosio nel sangue, un componente che quando viene a contatto con lo smalto dei denti, fa sì che si deteriori risultando in una moltitudine di cavità.
- Il consumo di zucchero è anche strettamente correlato all'insorgenza del diabete. Soprattutto in quelle persone in cui i loro parenti hanno sofferto di questa malattia.
Se vuoi scoprire di più ti invitiamo a leggere l'articolo correlato intitolato Le conseguenze dell'abuso di zucchero, dove imparerai un po 'di più su quali sono gli effetti malsani del consumo regolare e abituale di zucchero nella nostra salute.
È possibile sostituire lo zucchero? Alcuni consigli utili
Sicuramente dopo aver letto queste righe, sei caduto nell'importanza che ha ridurre in modo significativo il consumo di zucchero. Tuttavia, all'inizio sarà un processo molto difficile da eseguire poiché questo alimento crea abbastanza dipendenza. Pertanto, ciò che puoi fare è sostituirlo seguendo i seguenti suggerimenti:
Il fruttosio è un grande alleato
Hai un desiderio irrimediabile di prendere un dolce solo quando ti alzi o quando vai al lavoro? Se è così, ti consigliamo di stare un po 'e sostituirlo con qualsiasi pezzo di frutta. Il suo alto contenuto di fruttosio ti darà quella dolce dolcezza che ti aiuterà a combattere il tuo "Sindrome da astinenza"Mentre allo stesso tempo saziano la tua fame e ingeriscono tutti i tipi di vitamine e minerali. Tutto è vantaggioso!
Il miele è utile per dolcificare le bevande
Sicuramente molti di voi usano lo zucchero per addolcire qualsiasi tè, caffè, succo o tè. Un buon modo per sostituirlo usando invece a piccola quantità di miele. Grazie a lei otterrai quel tocco dolce che cerchi così tanto, senza abusare di tanto zucchero, che tanti effetti negativi hanno sulla nostra salute.
- Come prendere il miele per godere delle sue proprietà
Uso di dolcificanti naturali come la stevia
il stevia È uno di quei dolcificanti naturali che non contiene alcun tipo di controindicazione per la nostra salute. Lo puoi trovare nella maggior parte dei supermercati ad un prezzo molto contenuto. E soprattutto, porteranno quel tocco dolce a qualsiasi bevanda o pasto senza dover abusare dello zucchero.
Altri consigli utili per ridurre il consumo di zucchero rapidamente
Proponiamo anche altri consigli utili per ridurre il consumo di zucchero:
- Optare soprattutto per la frutta, invece di dolci e caramelle.
- Per addolcire alcune bevande, come latte o infusi, preferibilmente optare per miele, melassa o sciroppo d'acero. Anche la stevia è interessante.
- Prova a consumare caffè senza zucchero, anche se all'inizio il suo sapore forte può impedirti di goderti come hai fatto prima.
- La colazione comprende frutta, cereali e prodotti caseari. È consigliabile eliminare dolci e pasticcini
