Batterio di Escherichia coli trovato nelle torte di Ikea
Le autorità sanitarie cinesi hanno sequestrato quasi due tonnellate di torte al cioccolato importate dalla Svezia da Ikea dopo aver trovato alti livelli di batteri comunemente trovati nel tratto intestinale umano.
Sembra che i problemi si accumulino per Ikea, una multinazionale che solo poche settimane fa è stata costretta a ritirare le sue polpette per contenere carne di cavallo.
Secondo il quotidiano Shanghai Daily, alti livelli di batteri coliformi sono stati trovati in una spedizione di torte al cioccolato e mandorle, che ha portato le autorità a confiscare e distruggere 1,87 tonnellate di questo dolce.
La spedizione è arrivata a Shanghai dalla Svezia nel gennaio di quest'anno, ma non è stata fino a questa settimana, quando sono state fatte le notizie dopo aver effettuato alcuni test di salute.
Quali sono i batteri di Escherichia coli?
Conosciuto come batteri coliformi, o Batteri intestinali intestinali Escherichia coli, sono organismi che si trovano nel tratto intestinale di persone, animali a sangue caldo e in alcune aree delle popolazioni umane.
Sebbene la stragrande maggioranza sia innocua, alcuni tipi possono portare a malattie e causare diarrea, che a volte può essere emorragica e causare insufficienza renale.
Una forma di acquisizione di infezioni da parte di questo batterio può verificarsi dopo aver consumato cibi che la contengono. Pertanto, è stato deciso di interrompere la vendita dei prodotti interessati.
Precisamente in alcune analisi della salute, gli indicatori batterici vengono utilizzati per verificare la qualità di cibo e acqua. E in quelle analisi sono stati scoperti livelli eccessivi di questi batteri, superando i limiti.
Quali sono i prodotti interessati da Ikea?
Apparentemente i prodotti interessati sono le torte popolari o le torte di cioccolato e di mandorle dell'Ikea, che nel nostro paese e nel resto del mondo sono chiamate TÅRTA MÖRK CHOKLAD.
Secondo Ikea, sembra che il nostro paese non sia stato colpito dall'arrivo di lotti contaminati. Ma come è evidente e molti consumatori penseranno, piacerebbe tornare a mangiare in un istituto Ikea ...
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