Informazioni nutrizionali del carciofo

Al momento di purificare il fegato (piano che dovremmo eseguire almeno una volta all'anno per pulire e disintossicare questo importante organo del nostro corpo), ci sono alcuni alimenti e piante medicinali che possono essere molto utili.

Per quanto riguarda le piante medicinali, è il caso, ad esempio, del dente di leone o del cardo mariano. Il primo aiuto nel processo di pulizia del corpo in generale, mentre il secondo è utile per proteggere la salute del nostro fegato aiutando nella rigenerazione delle cellule del fegato.

Quando si tratta di cibo, non c'è dubbio che il carciofi diventano uno dei prodotti naturali più appropriati che non solo non dovrebbero mancare nella dieta purificante, ma in una dieta equilibrata.

Prendendo in considerazione molti dei proprietà del carciofo, scopriamo che è un alimento salutare a basso contenuto calorico (puoi saperne di più leggendo il nostro speciale sulle calorie del carciofo), utile per purificare il nostro fegato e il nostro corpo in generale, che aiuta a metabolizzare i grassi e, inoltre, È raccomandato nelle diete dimagranti.

Con tutte queste virtù, non c'è dubbio che è più che consigliabile sapere qualcosa in più sul contributo nutrizionale del carciofo. Quali sono i tuoi principali valori nutrizionali?

Contributo nutrizionale del carciofo

100 grammi di carciofo forniscono:

  • calorie: 40 calorie
  • carboidrati: 7,8 gr.
  • proteina: 2,1 gr.
  • acqua: 85 gr.
  • grassi: 0,1 gr.
  • fibra: 2 gr.
  • vitamine: vitamina C (8 mg.), vitamina B1 (0,15 mg.) e vitamina B6 (0,07 mg).
  • minerali: potassio (350 mg.), fosforo (90 mg.), calcio (50 mg.), magnesio (25 mg.) e ferro (1 mg).

Immagine / Mercato di La Grande Farmers Questo articolo è pubblicato a solo scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia.

Le proprietà del carciofo (Aprile 2024)