Perché mangiare 1 mela al giorno: benefici e proprietà importanti
il mele Sono indubbiamente uno dei frutti più eccezionali, non solo per i loro importanti benefici e proprietà, ma anche per il valore nutrizionale che possiedono.
E proprio perché consiste in un frutto molto sano e un buon rimedio naturale, conferma il vecchio detto "ogni giorno una mela è una cosa sana".
Non sorprende che ci siano molti benefici e proprietà delle mele, poiché oltre a stimolare sia il fegato che i reni, sono in grado di purificare il corpo dalle tossine (che a loro volta servono da purificazione stessa).
Sono ricchi di pectina, una miscela di polimeri acidi e neutri ramificati che aiutano a eliminare precisamente quelle tossine citate e ridurre il colesterolo.
Hanno anche acido malico, che è in grado di neutralizzare i derivati acidi, e data la loro ricchezza in fibra, sono un ottimo rimedio naturale per combattere la stitichezza e la diarrea, migliorare il transito intestinale e aiutare nel digestione.
Inoltre riducono il rischio di malattie cardiovascolari grazie al suo contenuto di quercitina e sono ideali anche per i diabetici, in quanto aiutano a controllare il diabete riducendo i livelli di zucchero nel sangue.
Benefici delle mele
- Contengono pectina, acido malico, flavonoidi e quercetina, tra gli altri componenti importanti.
- Aiuto di mele ridurre il colesterolo alto, livelli di zucchero nel sangue e rischio di malattie cardiovascolari.
- Sono buoni per combattere la stitichezza e la diarrea.
- Eliminare le tossine, essendo buoni stimolanti dei reni e del fegato.
Per quanto riguarda il valore nutritivo o nutrizionale delle mele stesse, l'85% della loro composizione è acqua, e la maggior parte dei loro zuccheri derivano dal fruttosio, sebbene in minor quantità abbiano glucosio e saccarosio.
Fornisce una bassa quantità di vitamina C, anche se fornisce anche vitamina E (come sappiamo, un ottimo antiossidante). Per quanto riguarda i minerali, il suo contenuto di potassio si distingue.
Il suo contenuto calorico è basso, dato che 100 grammi di mela contribuiscono solo a circa 50 calorie. Ma andiamo in parti.
Allora, perché dovremmo mangiare almeno una mela al giorno?
Fondamentalmente per tutte queste qualità:
- Alto contenuto di fibre
- È un frutto molto ricco di antiossidanti.
- Contiene vitamine del gruppo B e C.
- Ricco di minerali come fosforo, potassio o calcio.
- Presenza di acido malico e acido tartarico.
- Facilita la digestione di alimenti ricchi di grassi.
- Aiuta a prendersi cura dei denti e delle gengive.
- Importante azione regolatrice dell'intestino.
- Aiuta a evitare la stitichezza.
Valori nutrizionali delle mele
Per i suoi diversi benefici e proprietà e il suo basso contenuto calorico (appena 80 calorie per 150 grammi), la mela diventa una delle opzioni principali per poterla consumare a metà mattina, quando siamo tra colazione e pranzo.
Per quanto riguarda il profilo nutrizionale, una delle sue principali virtù è la sua azione regolatrice sull'intestino, qualcosa che è possibile grazie alla sua ricchezza in fibra solubile e insolubile.
Ad esempio, una mela di 150 grammi fornisce circa 5 grammi di fibra, qualcosa che unisce i suoi 16 grammi di zuccheri (fruttosio, saccarosio e glucosio) e 22 grammi di carboidrati.
Contiene flavonoidi e polifenoli quindi è ricco di antiossidanti, in Vitamine del gruppo B. ( B1, B2 e B6), vitamina C, fosforo, potassio e calcio.
Inoltre, grazie alla presenza di acido malico e tartarico facilita la digestione di quegli alimenti che hanno un alto contenuto di grassi.
Informazioni nutrizionali di 100 grammi di mela non pelata
calorie | 50 kcal | ||
proteina | 0,2 g | ||
carboidrati | 10,9 g | ||
Grasso totale | 0,6 g | ||
fibra | 3 g | ||
vitamine | minerali | ||
Vitamina B3 | 0,3 mg | potassio | 144 mg |
Vitamina B6 | 0,05 mg | calcio | 7 mg |
Vitamina C | 12 mg | fosforo | 10 mg |
Informazioni nutrizionali di 100 grammi di mele sbucciate
calorie | 52 kcal | ||
proteina | 0,3 g | ||
carboidrati | 11,9 g | ||
Grasso totale | 0,4 g | ||
fibra | 2 g | ||
vitamine | minerali | ||
Vitamina B3 | 0,3 mg | potassio | 144 mg |
Vitamina B6 | 0,05 mg | calcio | 7 mg |
Vitamina C | 12 mg | fosforo | 11 mg |