Cetriolo: un vegetale diuretico
Chi non ha goduto a volte una buona insalata di cetriolo? il cocomeri sono teneri rampicanti, di vita certamente brevi, disordinati e perenni, parenti stretti del meloni.
Soprattutto nelle varietà di colture outdoor più resistenti può essere spinoso. Tuttavia, tendiamo a preferire questi frutti quando sono verdi e non maturi.
il cocomeri Sono originari dell'Asia meridionale e coltivati dagli antichi greci e romani, sebbene le prime varietà fossero estremamente amare e venivano utilizzate per scopi medicinali piuttosto che culinari.
Benefici e proprietà dei cetrioli
Come sicuramente hai già controllato, specialmente se, come abbiamo discusso all'inizio di questo articolo, hai mangiato una buona insalata, una delle proprietà del cetriolo è che è un frutto rinfrescante che calma la sete.
Ha un grande potere saziante, contribuendo a soddisfare l'appetito. Per questo motivo, si consiglia di cetriolo sia in diete dimagranti stesso come nelle persone che soffrono di obesità.
È anche raccomandato per le persone con diabete, perché ha una bassa quantità di zuccheri e carboidrati.
Inoltre, non dobbiamo dimenticare che a causa del suo alto contenuto di acqua è un alimento altamente diuretico e purificante del sangue, mentre ha certamente proprietà lassative. Pertanto, è ugualmente ideale per le persone con costipazione.
Valori nutrizionali dei cetrioli
100 grammi di parte edibile forniscono:
- Kilocalorie: 13
- Carboidrati: 2.2
- Proteine: 0,6
- Grassi totali: 0,2
- Fibra: 0.9
- Colesterolo (mg): 0
- Vitamine: (A, retinolo: 28 / B1, tiamina: 0,02 / B2, riboflavina: 0,03 / B3, niacina: 0,2 / B6, piridossina: 0,04 / C: 8 / E: 0,1 ).
- Minerali: (Sodio: 8 / Potassio: 141 / Calcio: 15 / Fosforo: 23 / Magnesio: 8 / Ferro: 0,5 / Fluoro: 0,02).
