Acqua d'orzo: benefici e proprietà
Se parliamo di bevande curative naturali, che sono utili e che aiutano da un punto di vista naturale quando si tratta di curare o alleviare diversi problemi e condizioni di salute, è abbastanza probabile che ti venga in mente. acqua di riso. Infatti, è un'opzione naturale utile quando si tratta di alleviare il disagio digestivo e di ridurre la diarrea, aiutando a normalizzare il transito intestinale.
Approfondendo un po 'di più, possiamo trovare altre bevande vegetali meno conosciute, ma ugualmente benefiche per la nostra salute. Questo è il caso di acqua d'orzo, che viene ottenuto direttamente dai grani di orzo, un cereale molto nutriente che diventa un'ottima alternativa per chi soffre di intolleranza al glutine. Inoltre, è molto ricco di fibre, aiuta a ridurre il colesterolo e allevia i problemi di costipazione.
Benefici dell'acqua d'orzo
Ci aiuta a rilassarci
L'acqua d'orzo è particolarmente utile per aiutarci a combattere meglio le situazioni di stress e ansia, grazie al fatto che l'orzo è particolarmente ricco di nutrienti essenziali come minerali (calcio, magnesio e potassio) e vitamine, che forniscono un effetto alcalinizzante e rimineralizzante.
In effetti, può essere preso come infuso quando è ancora caldo (anche se è normale bere molto freddo), così semplicemente ci aiuterà a rilassarci nello stesso modo in cui ci rilassa prendendo qualsiasi altro tè o tè. In breve, diventa un momento di calma e divertimento, ideale per stare con noi stessi.
Aiuta a disintossicare i reni e la milza
Come abbiamo già commentato in altre occasioni, ogni tanto è altamente consigliabile optare per la pulizia naturale dei nostri organi e del nostro corpo in generale, specialmente del fegato e dei reni.
In questo senso, l'acqua d'orzo diventa un'ottima opzione quando si tratta di purificare i reni e anche il suo uso per la disintossicazione della milza è interessante.
Buono contro le malattie cardiovascolari
Mentre l'orzo aiuta a controllare il colesterolo (quindi è un rimedio naturale interessante quando devi abbassare il colesterolo alto), l'acqua d'orzo è utile anche in caso di malattie cardiache e malattie cardiovascolari, grazie il suo contenuto in acidi grassi essenziali.
Benefici in gravidanza e allattamento
È una bevanda molto utile sia per la gravidanza che per l'allattamento. Nel caso della gravidanza è molto utile non solo per la futura mamma (per le sue qualità nutrizionali e rilassanti, ideale quando sei molto nervoso nei primi mesi di gravidanza, che in realtà è abbastanza comune), ma anche per il feto.
Durante la fase di lattazione, si distingue per la sua ricchezza nutrizionale, fornendo proteine, minerali e vitamine, che sono estremamente utili per la produzione di latte materno.
Se vuoi imparare come preparare deliziose bevande con l'orzo, scopri il nostro articolo in cui spieghiamo come fare latte d'orzo.
Come preparare l'acqua d'orzo?
Il processo è davvero molto semplice, come abbiamo indicato di seguito:
Di cosa hai bisogno?
- 100 gr. di chicchi d'orzo
- 1 l. d'acqua
- 1 pizzico di cannella
- 1 fetta di limone
- Per addolcire: miele, zucchero di canna o zucchero di canna intero
preparazione
- Metti i grani d'orzo in un colino e lavali sotto il rubinetto dell'acqua.
- Metti il litro d'acqua in una casseruola insieme ai chicchi d'orzo e porta ad ebollizione.
- Una volta che inizia a bollire, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento fino a quando i chicchi sono teneri.
- Alla fine filtrare l'acqua, addolcire a piacere, aggiungere cannella e limone e bere a freddo.
Come prendere l'acqua d'orzo?
La cosa più comune è bere l'acqua d'orzo quando la bevanda è fredda e aromatizzarla con un pizzico di cannella e un po 'di limone. Può anche essere zuccherato a piacere, sia con miele, con panela o con zucchero di canna intero (non è consigliabile addolcire con zucchero bianco).
Immagini | T.Tseng / Ben Mason Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia.
