Dove è meglio conservare e conservare il tè a casa
Che il tè È una delle bevande più consumate al mondo che non avrebbe praticamente spazio per i dubbi. In effetti, è abbastanza probabile che abbiamo alcune varietà di tè nella nostra dispensa, sia in bustine, in filamenti o in fogli per la loro preparazione.
Ma è anche possibile che non lo stiamo mantenendo nel posto più appropriato della casa. O anche che non lo stiamo mantenendo nell'elemento più consigliato come modo per preservare il suo sapore, il suo aroma e soprattutto le sue diverse proprietà e i più importanti benefici.
Infatti, come vedremo in questa nota, sebbene sia consuetudine conservarlo in un barattolo di vetro, è un errore completo, poiché questo tipo di bottiglia non lo protegge dalla luce. Allo stesso modo non è adatto a tenerlo in luoghi aperti, perché gli altri odori che influenzano il suo sapore possono essere impregnati nel tè.
Quali elementi sono i nemici del tè?
Come con la maggior parte dei cibi e delle piante medicinali, e specialmente nel caso del tè (indipendentemente dalla varietà), ci sono fondamentalmente tre principali nemici del tè: luce, umidità e aria.
Anche altri elementi hanno un'influenza molto negativa, come ad esempio profumi e l'esistenza dell'altro pasti o cibo chiudere, soprattutto se il tè non è conservato in un elemento con un sigillo stretto che impedisce di entrare in contatto con altri odori.
Pertanto, quando si tratta di conservare il tè correttamente e di conservarlo in un luogo adatto, dobbiamo tenere presente che non è una buona idea che sia un luogo umido, in cui è esposto direttamente alla luce solare.
Dove tenere il tè?
La luce deteriora i fili del tè, quindi non è consigliabile tenerlo in barattoli di vetro anche se sono molto buoni come elemento decorativo.
È meglio conservare il tè in un contenitore chiuso che si chiude strettamente, che impedirà il passaggio di qualsiasi odore e lo preserverà e proteggerà adeguatamente dall'umidità e dall'aria. Può essere una lattina o un vaso di ceramica con chiusura ermetica.
D'altra parte, È molto importante che la bottiglia o non possa passare la luce attraverso le sue pareti, così che oltre a poter chiudere ermeticamente è necessario che non possiamo vedere cosa c'è dentro finché non lo apriamo dal coperchio. Questo è il modo in cui lo proteggiamo dalla luce ambientale e, soprattutto, dalla luce solare diretta.
Cioè, è più appropriato conservare il tè in un posto asciutto, pulito, inodore e senza cibo, per garantire che non perda le sue qualità organolettiche (sapore, aroma e consistenza).
Se segui il consiglio indicato nelle righe precedenti il tè può essere conservato in condizioni ottimali fino a 2 anni dopo averlo comprato.
Immagini | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia. argomentiTrucchi di cucina del tè
