Cosa mangiare quando viene seguita una dieta?

L'obesità è diventata un'autentica epidemia nel XXI secolo, che tende a colpire centinaia di migliaia di persone ogni anno nella maggior parte dei paesi considerati "industrializzati".

Per un dato allarmante, quelli offerti dall'Organizzazione mondiale della sanità: nel 2008 1.500 milioni di adulti sopra i 20 anni erano in sovrappeso, mentre nel 2010 circa 43 milioni di bambini sotto i cinque anni avevano sovrappeso.

Come possiamo vedere, le cifre sono più che preoccupanti. Ancora di più quando sappiamo che poche persone, purtroppo, seguono uno stile di vita sano.

È sufficiente praticare l'esercizio fisico tutti i giorni e seguire una dieta sana e salutare. Ma la verità è che lo stile di vita sedentario è in aumento, mentre sempre più persone che seguono una dieta poco o nulla equilibrata, mantengono una dieta ricca di cibi fritti e / o precotti, pasticcini e dolci ...

pertanto, Quando una persona decide di perdere peso e seguire una dieta dimagrante, sorge una domanda: cosa mangiare quando siamo a dieta?.

La domanda, ovviamente, deve essere risolta dal dietologo che ha preparato la dieta e lodato dal nostro nutrizionista. Ma in molte occasioni, specialmente quando la persona decide di perdere peso seguendo una dieta sana e facendo pratica da sola, di solito affrontano questa domanda in modo assiduo.

Cosa mangiare quando siamo a dieta?

Non c'è dubbio che la cosa fondamentale sia seguire una dieta sana ed equilibrata, basato principalmente su ciò che potremmo capire come una dieta equilibrata.

Ma non è sufficiente seguire questa dieta fino a quando non si arriva a perdere peso, dal momento che se poi lo eliminiamo e torniamo alle stesse abitudini malsane che ci hanno portato a quel peso in eccesso, è probabile che il cosiddetto effetto rimbalzo.

Comunque sia, prima di parlare dell'effetto di rimbalzo è essenziale tenerlo a mente cosa possiamo mangiare quando ci troviamo a seguire una dieta dimagrante:

Frutta e verdura: sono due gruppi di alimenti essenziali in qualsiasi dieta, indipendentemente dalla perdita di peso. Si distinguono per essere alimenti ricchi di fibre, vitamine, minerali e acqua, tutti i nutrienti essenziali per il corretto funzionamento del nostro corpo. Inoltre, alcuni di loro agiscono come autentici bruciagrassi, come ananas o carciofo.
verdure: Forniscono fibre e sono particolarmente ricchi di proteine. Naturalmente, dobbiamo tener conto del suo contenuto in carboidrati, in modo che le lenticchie oi piselli possano diventare buone opzioni.
pesce: Come frutta e verdura, è consigliabile mangiare pesce almeno due volte a settimana. Il pesce azzurro si distingue per il suo alto contenuto di grassi sani, che aiuta anche ad aumentare il colesterolo HDL.
Carne bianca: tendono ad essere meno calorico delle carni rosse. Le carni come pollo o coniglio sono adatte.

Quali alimenti posso mangiare quando seguo una dieta moderata?

Ci sono anche altri alimenti che, sebbene più moderatamente, puoi anche consumarli per i loro importantissimi benefici nutrizionali. Sono i seguenti:

Latte scremato: sono estremamente ricchi di calcio e forniscono anche vitamina D. Naturalmente, scegli sempre nella loro versione scremata, dato che a malapena contribuiscono con grassi e calorie alla tua dieta.
Frutta secca: una manciata di noci ogni giorno (cioè circa 25 grammi) sono ideali per la nostra salute cardiovascolare, grazie al fatto che hanno un effetto salutare per il cuore. Non puoi perdere le mandorle, le noci oi pistacchi.

Immagine | Martin Cathrae Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia.