Vitamina B8 o biotina (vitamina H)

Anche se è anche chiamato come il vitamina H, il vitamina B8 (o biotina) è ugualmente importante per la salute, perché come vedremo in questo post, funziona in modo che i tuoi capelli non cadano e aiutino evitare il diabete di tipo II.

il vitamina B8 È una vitamina idrosolubile poco conosciuta, anche se è noto che una delle sue principali funzioni è esercitata nel metabolismo degli amminoacidi, oltre che nella conservazione delle buone condizioni della pelle, dei nervi, delle ghiandole sessuali e dei capelli.

Fortunatamente possiamo trovare biotina in una grande quantità di cibo, che è il motivo per cui non è necessario o essenziale assumere integratori vitaminici ricchi di questa vitamina.

Tuttavia, quelle diete vegetariane, che sono a basso contenuto di grassi e colesterolo, sono anche a basso contenuto di biotina, motivo per cui le persone che seguono questo tipo di cibo potrebbero aver bisogno di integratori. Naturalmente, non dobbiamo dimenticare che questo tipo di integratori può anche essere buono per le persone che soffrono di disturbi renali o hanno difficoltà nell'assorbimento intestinale.

Cos'è la vitamina B8 o la biotina?

il vitamina B8 è una vitamina appartenente al gruppo B, che è anche conosciuta con i nomi di biotina o con il nome curioso di vitamina H. È una vitamina idrosolubile, il che significa che può dissolversi in acqua. Pertanto, gli alimenti ricchi di vitamina B8 possono essere ridotti in quantità quando passano nell'acqua di cottura.

D'altra parte, è un tipo di vitamina che non può essere immagazzinato nel corpo, motivo per cui dovrebbe essere incluso nella dieta su base regolare. Inoltre, un consumo eccessivo di biotina viene espulso facilmente attraverso l'urina, non essendo tossico e non comporta alcun tipo di rischio per la salute.

Come funziona la vitamina B8 nel corpo? Quali sono le sue funzioni

Come abbiamo già accennato all'inizio di questo post, la vitamina B8 interviene, ad esempio, nella crescita e nelle condizioni fisiologiche del tessuto nervoso, della pelle, dei capelli, delle ghiandole sebacee e delle cellule del sangue.

È senza dubbio essenziale nel metabolismo delle proteine e dei lipidi e, secondo alcuni esperti, la biotina oltre a mantenere i livelli di zucchero nel sangue (glicemia), aiuta a perdere peso intervenendo nel metabolismo.

Inoltre, ci sono altre importanti funzioni in cui la vitamina B8 partecipa o interviene:

Partecipa attivamente a diverse reazioni enzimatiche, come nel metabolismo di proteine, carboidrati e grassi.
È una vitamina fondamentale nella produzione di colesterolo e ormoni.
Partecipa sia alla sintesi che all'ossidazione dei grassi.
Interviene e promuove la crescita e la rigenerazione dei muscoli.

Alimenti ricchi di vitamina B8 o biotina

Tra i alimenti più ricchi di vitamina B8, abbiamo trovato lievito di birra (80 mcg), rene di maiale (32 mcg), estratto di lievito (27 mcg), fegato di maiale (27 mcg), crusca di frumento (14 mcg) e germe di grano (12 mcg).

Lo troviamo anche in piccole quantità in alimenti come pollo (10 mcg), agnello (6 mcg), pane integrale (6 mcg) e pesce grasso (5 mcg).

Tuttavia, di seguito riassumiamo nella seguente tabella quali alimenti sono i più ricchi di vitamina B8:

Lievito di birra		80 ug.
Rene di maiale		33 ug.
Fegato di maiale		27 ug.
Crusca di grano		15 ug.
Germe di grano		12 ug.
pollo		10 ug.
agnello		6 ug.
Pane integrale		6 ug.
Pesce grasso		5 ug.

Quali sono i fabbisogni giornalieri raccomandati di biotina?

Il rapporto COMA consiglia una quantità raccomandata di biotina tra 15 e 100 mg. al giorno (tra 10 e 58 ug al giorno), in particolare per fornire al corpo la quantità di biotina di cui ha bisogno quotidianamente.

La sua mancanza causa una serie di alcuni sintomi, come la caduta dei capelli e l'aspetto di una dermatite squamosa nel caso dei bambini.

Cosa succede quando c'è carenza di vitamina B8? Conseguenze della carenza di biotina

Se segui una dieta varia ed equilibrata, la mancanza di vitamina B8 è insolita o comune, poiché possiamo trovarla in un'ampia varietà di alimenti, come abbiamo visto nella sezione precedente.

Tuttavia, quando c'è carenza di deficit o di vitamina B8, possono presentarsi sintomi diversi, come i seguenti:

congiuntivite:infiammazione della congiuntiva che si verifica con gonfiore, bruciore, prurito, lacrimazione e arrossamento dell'occhio.
dermatite:infiammazione della pelle che può manifestarsi come eruzioni cutanee simili a vesciche.
alopecia:Consiste in una perdita di capelli anormale.

Pertanto, anche se la loro mancanza non è usuale, alcune persone possono avere una carenza di vitamina B8.Ad esempio, in quelle persone che di solito consumano grandi quantità di bevande alcoliche o che di solito consumano un sacco di albume crudo. Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia. argomentivitamine