Alimenti con LDL o colesterolo cattivo
I livelli di colesterolo alto sono un pericolo per la salute, soprattutto quando questi valori non vengono diagnosticati in tempo e il restringimento delle arterie mette a rischio la salute e persino la vita della persona colpita ( moltiplicare il rischio di ictus o infarto).
In questo caso, c'è una differenza Colesterolo HDL (noto anche come colesterolo buono) da un lato, e il Colesterolo LDL (o colesterolo cattivo) per un altro.
Il primo è noto a sua volta con la denominazione di buon colesterolo perché è una lipoproteina ad alta densità, benefica per la salute, nel senso che aiuta in modo molto positivo quando si tratta di eliminare il colesterolo dal sangue, che a sua volta impedisce l'accumulo di grasso e la formazione di placca.
Il secondo, tuttavia, è uno dei più pericolosi e dannosi per la nostra salute cardiovascolare, dato che Aderisce alle pareti dei vasi sanguigni, in modo che li restringa e moltiplica il rischio di malattie cardiovascolari.
Per quanto riguarda il Valori normali del colesterolo LDL, è più appropriato avere livelli inferiori a 100 mg / dl, anche se in alcuni casi questa quantità deve essere inferiore a 70 mg / dl.
Anche se seguire una dieta equilibrata e sana è fondamentale quando si tratta di prevenire l'aumento del colesterolo LDLe soprattutto quando si tratta di ridurre il loro livello, è sempre una buona idea tenere a mente quali sono i principali alimenti con colesterolo LDL (o, in breve, quali sono quelli cibo con colesterolo cattivo).
Alimenti con colesterolo cattivo o LDL
- Alimenti ricchi di grassi trans: In questo senso spiccano pasticcini industriali e cibi precotti, patate fritte, margarina o fast food o spazzatura (hamburger, hot dog ...).
- Alimenti ricchi di grassi saturiI punti salienti includono burri, salsicce (come salsiccia, chorizo, lombo di maiale ...) o carni rosse.
- Latte intero: Da latte intero a yogurt, attraverso creme o prodotti interi.
- Cocco e olio di palma.
- Cibi fritti: come patatine fritte, malconcio ... È meglio optare per metodi di cottura più salutari, come ferro, vapore o forno.
Immagini | Like_the_Grand_Canyon / Kanko * Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia. argomenticolesterolo
