Dipendenza da caffeina e caffè: come ridurlo, cause e sintomi
Sebbene il caffè È caratterizzato dall'essere una delle bevande più consumate al mondo, specialmente nel nostro paese (insieme al tè), diventa uno dei liquidi attorno ai quali molti miti o convinzioni sono sicuramente errati.
Uno dei più noti è la presunta relazione tra il caffeina e dipendenza. Cioè, il mito che La caffeina crea dipendenza È opinione diffusa che, come mito, abbia davvero poca verità.
La realtà è che, almeno per il momento, la maggior parte degli studi scientifici effettuati a questo proposito hanno solo dimostrato che il caffeina Non crea dipendenza. Ma si dipendenza.
È ciò che è noto come dipendenza dalla caffeina (1). E non dovrebbe essere confuso con il dipendenza, dal momento che sono completamente diversi disturbi.
- Caffè, caffeina e dipendenza: cause, sintomi, conseguenze e come evitarlo
Perché compare la dipendenza dalla caffeina?
il caffeina È una sostanza in grado di stimolare la trasmissione degli impulsi nervosi attraverso i neuroni, motivo per cui tonifica l'organismo e fornisce vitalità.
Poiché il caffè è uno dei drink più ricchi di caffeina, è sempre una buona idea avere una buona tazza di caffè appena colto, perché ci aiuta a svegliarci e ad attivarci.
Ma quando una persona è molto abituata al caffè e consuma tazze di caffè per un lungo periodo di tempo, dà origine a una certa dipendenza. Questa dipendenza si verifica la maggior parte delle volte perché quando ci si abitua agli effetti della caffeina, abbiamo bisogno di una dose più alta per poter godere degli stessi effetti.
In altre parole: tendiamo a superare la quantità di caffeina raccomandata al giorno, in modo che finiamo per consumare una maggiore quantità di consigliato.
Ad esempio, È meglio non assumere più di 2 o 3 tazze di caffè al giorno, l'equivalente a 200 mg. di caffeina al giorno. La dipendenza tende ad apparire quando superiamo i 400 mg. al giorno, anche se è vero che ci sono stati casi di dipendenza da caffeina in dosi non superiori a 100 mg.
Pertanto, se la dipendenza da questa bevanda dipenda o meno dipenderà anche da ciascuna persona, probabilmente perché dipende da quanto sensibili sono gli effetti di questa sostanza.
Per questo motivo, è abbastanza comune per certo sintomi legati alla dipendenza da caffeina Quando una persona non può prendere la solita dose di caffè o semplicemente lasciarla.
I sintomi della dipendenza da caffeina e caffeina
Quando c'è dipendenza dalla caffeina, è abbastanza comune che si manifestino sintomi tipici, che di solito sono associati alla cosiddetta sindrome da astinenza. Tra i segni o sintomi più comuni, possiamo menzionare:
- Mal di testa.
- Nervosismo e irritabilità
- Nausea.
- Tensione muscolare
- Tremori.
- Sensazione di affaticamento
È anche frequente che sorgano ansia e / o depressione, difficoltà di concentrazione e capacità di lavorare normalmente, nonché un certo deterioramento dello stato sia della vigilanza che delle prestazioni cognitive.
Come ridurre i sintomi associati alla dipendenza dalla caffeina?
Tenendo conto che quando una persona abitua a consumare regolarmente ogni giorno da una a due tazze di caffè, è stata creata un'abitudine, una dipendenza la cui mancanza causa l'apparizione dei sintomi tipici che insorgono quando c'è una dipendenza, il modo migliore è cercare di ridurre a poco a poco il numero di tazze di caffè che beviamo al giorno.
Cioè, uno dei migliori consigli che si possono dare per prevenire ed evitare questi sintomi è quello di ridurre il consumo di caffè e cibi ricchi di caffeina (non dimentichiamo il cioccolato), ma a poco a poco e con una certa pazienza. La chiave è ridurre gradualmente il consumo nel corso delle settimane.
Come abbiamo proposto al momento in una nota precedente intitolata Come ridurre il caffè e consumare meno ogni giorno fino a quando non viene completamente eliminatoSe, ad esempio, tendi a bere 3 tazze di caffè al giorno (colazione, pranzo e merenda), puoi iniziare Riduci le dimensioni della tazza o la quantità di caffè che servi ogni volta.
È anche possibile optare per sostituti e alternative al caffè, come infusi a base di piante ed erbe, o bevande a base di cereali diffuse con la cicoria, che diventano una delle opzioni più comuni per il suo sapore leggermente più intenso (che in molti casi tende a ricordare il caffè).
- Sostituti del caffè: le migliori alternative alla caffeina
(1) Ricardo Pardo Lozano, Yolanda Alvarez Garcia, Diego Barral Tafalla, Magí Farré Albaladejo. Caffeina: una sostanza nutritiva, una droga o una droga di abuso. Dipendenze 2007, 19 (3). Disponibile all'indirizzo //ddd.uab.cat/pub/artpub/2007/69366/02144840v19n3p225.pdf [PDF] Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non può e non dovrebbe sostituire la consultazione con un medico. Ti consigliamo di consultare il tuo dottore fidato. argomenticaffè
