Brownies di cioccolata bianca e tè verde: ricetta morbida e soffice

Quando ho provato il folletto buono Per la prima volta ho preso una piacevole e deliziosa sorpresa. Il boccone di pasta soffice al cioccolato, combinato con i pezzi di frutta secca, combinato quasi alla perfezione, creando un mix di sapori unici.

Poi, con il passare del tempo, ho iniziato a elaborarlo da solo, provando diverse opzioni e ricette, fino a quando ne ho scoperto uno veramente meraviglioso: brownie al cioccolato e nocciole, una combinazione ancora migliore.

Ma, cosa succede se aggiungiamo un po 'di tè matcha? Non c'è dubbio che la combinazione è ancora migliore, poiché questa varietà di tè è ideale per dessert e altre ricette di pasticceria, non solo perché è presentata in forma macinata, ma per il suo sorprendente colore verde intenso, il suo sapore morbido e particolare e il suo aroma caratteristico.

In questo modo otterremo uno squisito e meraviglioso brownie al cioccolato bianco e tè verde, un dessert ideale da preparare in qualsiasi momento e unico da gustare dopo un pasto o in un incontro con gli amici. Hai il coraggio di prepararlo? In questa occasione sostituiamo il cioccolato nero per il cioccolata bianca, per ottenere un biscotto dal sapore molto più morbido e delicato. Il risultato ti sorprenderà.

Ricetta di brownie al cioccolato bianco e tè verde

ingredienti

160 g di cioccolato bianco
50 g di farina
2 uova
100 g di burro
60 g di zucchero
50 g di noci
10 g di nocciole
10 g di tè matcha
sale

elaborazione

Preriscaldare il forno a 100ºC.
Tritare il cioccolato bianco in una ciotola con il burro e farlo sciogliere a bagnomaria, lentamente. È conveniente rimuovere di tanto in tanto, per ottenere una crema morbida che non va via.
Metti le uova in una terrina o una ciotola con lo zucchero e frusta bene con l'aiuto di un frullatore. Aggiungi un pizzico di sale. Quindi versare la farina e il tè matcha in polvere. Continua a mescolare e a battere fino a quando tutto si mescola bene.
Ora aggiungi la miscela di cioccolato bianco e burro e mescola di nuovo.
Tritare le noci e le nocciole e aggiungerle all'impasto precedente.
Stendere lo stampo con un po 'di burro e versare l'impasto di brownie.
Aumentare la temperatura del forno a 180 ° C e cuocere l'impasto per 30 minuti.
Trascorso questo tempo, togli il brownie dal forno, lasciandolo raffreddare bene prima di srotolarlo.

Fatto! Se lo desideri, al momento di servire puoi aggiungere un po 'di zucchero a velo sopra. E, per un risultato ancora migliore, cospargere un po 'di tè matcha. Lo amerai

E infine, cosa c'è di meglio che accompagnarlo con un meraviglioso latte matcha? È un delizioso matcha fatto con latte, che può essere servito caldo o freddo. argomentiRicette di pan di spagna