Yogurt con fichi e miele: il dessert ideale per questo autunno
Se ti chiedessimo di un alimento caratteristico dei mesi autunnali, principalmente perché è un alimento stagionale dell'autunno, che ti verrebbe in mente prima di tutto? sono castagne? sono funghi? O forse il fichi?. Ma è vero che possiamo anche trovare altri cibi deliziosi, in particolare frutti, come mele cotogne, cachi, uva e melograni.
il fichi Si distinguono per essere un frutto dolce, dal sapore delicato che possiamo trovare dalla fine dell'estate (approssimativamente intorno alle ultime settimane di settembre) fino all'inizio dell'autunno. La sua carne morbida e la sua pelle sottile ne fanno un frutto delizioso, le cui qualità nutrizionali lo rendono un alimento ideale per i mesi autunnali grazie al suo apporto energetico.
Possiamo trovarli tra gli alberi di fico con un colore viola o viola quando sono già maturi e in un momento perfetto per il consumo, o con il colore verde quando non sono ancora completamente maturi. Inoltre, possiamo trovare il primo frutto del fico alla fine della primavera, anche se in questo momento sono conosciuti con il nome di Brevas.
Possiamo anche consumare fichi secchi, che consistono fondamentalmente in fichi che sono stati sottoposti ad un processo di essiccazione che riduce il loro contenuto di acqua e aumenta il loro valore nutrizionale, in particolare il loro contributo in carboidrati semplici. Pertanto, si distinguono per essere l'ideale per fornire energia rapidamente al nostro corpo.
Quando si tratta di mangiare i fichi è vero che possiamo consumarli da soli o accompagnati da altri cibi, poiché si distinguono proprio per la loro grande e ampia versatilità. Ciò significa che possiamo combinarli con altri alimenti per gustare nuovi e deliziosi sapori e anche per espandere le loro qualità nutrizionali. Un esempio è il meraviglioso yogurt con fichi e miele.
Le proprietà dello yogurt con fichi e miele
Se c'è un alimento molto completo, ideale per i mesi autunnali a causa delle sue diverse qualità nutrizionali, questo è il yogurt con fichi e miele, soprattutto per la sua incredibile ricchezza nutrizionale (con un alto apporto di vitamine, minerali ed energia molto appropriati per questo momento), oltre al suo sapore e perché sono tre cibi che si combinano perfettamente.
Siamo di fronte a un dessert molto ricco di vitamine del gruppo B, un nutriente essenziale indispensabile al momento di mantenere una buona salute del nostro sistema nervoso. Per la sua ricchezza in questi nutrienti essenziali e il suo contributo energetico È ideale per prevenire o ridurre l'astenia autunnale, che si manifesta nelle prime settimane dopo l'inizio dell'autunno e appare con sintomi come debolezza fisica, umore basso e bassa vitalità. In effetti, È molto ricco di zuccheri.
È anche utile per regolare il transito intestinale, essendo molto appropriato al momento di ridurre o prevenire la stitichezza occasionale, grazie al contenuto di fibre dei fichi. Mentre lo yogurt, fornendo batteri sani, diventa un alimento ideale per mantenere una buona salute della nostra flora intestinale.
Come preparare lo yogurt con fichi e miele
Per preparare questo delizioso dessert hai bisogno solo di uno yogurt naturale, 2 o 3 fichi e miele per addolcirlo.
Prima metti lo yogurt in una ciotola o una ciotola. Se vuoi una texture più cremosa, puoi batterla un po 'prima. Lavate bene i fichi e tagliateli a metà o tagliateli a pezzi più piccoli. Aggiungili allo yogurt e mescolali bene con un cucchiaio. Quindi aggiungi il miele sopra. Pronto!.
Nel caso non ti piaccia il miele, o non puoi mangiarlo, opta per Panela. Ti darà un sapore diverso e unico.
