Cibo anti anemia
il anemia è uno dei segni principali del mancanza di ferro (noto anche come deficit di ferro), che può apparire a sua volta con i seguenti sintomi: affaticamento, pallore, ridotta capacità fisica e intellettuale dovuta all'affaticamento, nonché una diminuzione della resistenza delle infezioni.
Pertanto, consumare alimenti ricchi di ferro è sempre l'opzione migliore quando si tratta di prevenire l'anemiasoprattutto perché seguire una dieta equilibrata basata sul consumo di cibi naturali e sani di origine animale e vegetale aiuta a fornire al nostro corpo il ferro di cui ha bisogno ogni giorno.
Non dobbiamo nemmeno dimenticare che, in certi momenti o fasi della vita, i bisogni di ferro varianoAd esempio, i bambini e gli adolescenti hanno bisogno di più ferro perché sono in fase di crescita, mentre le donne (dalla pubertà alla menopausa) hanno bisogno di ferro, perché durante le mestruazioni tendono ad avere perdite extra. Né dovremmo dimenticare la gravidanza, poiché a causa delle necessità del feto e dei cambiamenti dell'organismo che si verificano durante la gravidanza, è normale che la futura mamma debba seguire una dieta ricca di ferro.
Non c'è dubbio che una grande idea è sapere quali sono i migliori cibo anti anemia, poiché sono ricchi di ferro e, quindi, ci aiutano a controllare e mantenere le nostre riserve di ferro ad un buon livello.
Elenco di cibi anti-anemia
- Carni rosse: in particolare carne di vitello e maiale. Naturalmente, ricorda di non superare i 210 grammi di carne rossa alla settimana.
- cereali: sottolineano in particolare i cereali integrali, particolarmente ricchi di ferro. Possiamo anche trovare frumento, avena, orzo e riso. Per quanto riguarda i cereali per la colazione per i bambini, i migliori sono quelli che sono stati arricchiti con il ferro.
- cioccolato: non c'è dubbio che sia un alimento che, consumato con moderazione, è estremamente benefico, specialmente nelle versioni più pure (come il cioccolato fondente). Inoltre, è ricco di ferro, una virtù che aumenta se la troviamo con mandorle o nocciole.
- Frutta secca: ogni giorno è consigliabile mangiare una manciata di noci (circa 25 grammi al giorno), essendo molto utile per la nostra salute cardiovascolare. Questa manciata fornisce circa 2 grammi di ferro.
- uova: si distinguono non solo per il loro elevato apporto proteico, ma anche per il loro alto contenuto di ferro.
- patate: forniscono ferro, a condizione che non siano cotte fritte (è meglio farlo in forno o bollite).
- frutti di mare: consumato con moderazione (e anche monitorando alti livelli di acido urico), fornire ferro. Sottolineano i gamberi, le cozze e i calamari.
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