Perché i bambini non possono mangiare il miele

Non c'è dubbio che il miele È un alimento estremamente salutare, raccomandato in una dieta variata soprattutto come sostituto dello zucchero (opzione dolcificante molto meno salutare e quindi raccomandata). Infatti, è necessario solo prestare attenzione alle sue diverse qualità e ai suoi benefici per rendersi conto del perché è addirittura considerato un superalimento: dal punto di vista nutrizionale è molto ricco di vitamine (A, C, D, B1, B2, B3, B5 e B6) come in oligoelementi (rame, magnesio, ferro, fosforo, potassio, zolfo, calcio, manganese, sodio e iodio).

In relazione alle sue proprietà più importanti, è molto interessante utilizzarlo come un prodotto naturale contro l'influenza e il raffreddore, aiutando a lenire e alleviare mal di gola e tosse, fornisce un'azione antiossidante antimicrobica e antivirale, e aiuta anche ad aumentare le difese. D'altra parte, è anche utile per la pelle, aiutando ad alleviare la fatica, a guarire le ferite e idratare la pelle, oltre ad essere idonea per favorire l'idratazione della pelle.

Tuttavia, nonostante tutte queste proprietà e questi benefici, se si hanno figli, è necessario tenere ben presente un avvertimento chiaramente chiaro: il consumo di miele non è adatto per neonati o bambini sotto 1 anno. Il motivo? Può contenere spore di un batterio noto con il nome di clostridium botulinum, che tende a causare botulismo. Queste spore possono germinare nel sistema digestivo del bambino e causare questa malattia rara.

Cos'è il botulismo?

È un malattia grave che a volte tende ad essere mortale, causato da tossina botulinica. Questa è una neurotossina batterica prodotta dal batterio clostridium botulinum, che ha la capacità di moltiplicarsi nel sistema digestivo del bambino o del bambino.

Anche se la sua causa più comune è il consumo di miele o sciroppo di mais, il fatto è che queste spore possono sopravvivere anche in cibi scarsamente conservati o scarsamente conservati, come verdure in scatola, carne di maiale, prosciutto crudo e pesce crudo o affumicato .

Quali sono i suoi sintomi?

I sintomi del botulismo tendono ad apparire tra 8 e 36 ore dopo aver consumato cibo contaminato. A differenza di altre condizioni, la febbre non si verifica, ma possono verificarsi i seguenti sintomi:

Difficoltà respiratoria
Debolezza e perdita del tono muscolare
costipazione
Aspirazione piangente e debole
Mancanza di appetito
Difficoltà a deglutire
Mancanza di espressione sul viso

Se osservi uno di questi sintomi nel tuo bambino o nel tuo bambino, è molto importante andare urgentemente in un centro di salute o al tuo solito pediatra.

È una grave infezione?

Come indicato all'inizio, a volte è un'infezione grave che può causare la morte, complicando la produzione di una debolezza prolungata e disfunzione del sistema nervoso. Nei neonati, si verifica una mortalità del 5%.

Tuttavia, quando il trattamento viene somministrato precocemente, il rischio di morte è ridotto.

Immagine | Drew Coffman Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un pediatra. Vi consigliamo di consultare il vostro pediatra di fiducia. argomentiAlimentazione infantile