Quali sono purine? I suoi effetti sulla salute
il purine sono sostanze che si trovano in determinati alimenti e che una volta assorbite dal nostro corpo, tendono a lasciare come residuo l'acido urico.
Per questo motivo, quando una persona ha il alto acido urico e devi abbassare i tuoi livelli, devi continuare ad aderire cattiva alimentazione nelle purine, poiché alti valori di acido urico possono produrre una malattia classicamente nota come gotta o causare calcoli renali.
Fondamentalmente potremmo indicarlo l'acido urico sarebbe la degradazione delle tossine nel nostro corpo, che sono principalmente eliminati attraverso la nostra urina (scopri di più su come purificare i reni).
Ma alti livelli di acido urico sono dannosi per la salute non significa che il nostro corpo non ha bisogno di acido urico, dal momento che la sua mancanza causa malattie renali.
Cosa causa un consumo eccessivo di purine?
Tendiamo a consumare troppe purine quando seguiamo a dieta proteica e / o beviamo molte bevande alcoliche. E il consumo eccessivo di cibi ricchi di purine è uno dei principali rischi delle diete ad alto contenuto proteico, che sono così pericolose per la salute se non sono state preparate da un dietista.
Tra i cibi più ricchi di purine, il più importante crostacei, pesce azzurro, prodotti di selvaggina e carni di organi. E, tra le bevande, principalmente l'alcol.
Naturalmente, se una persona deve seguire una dieta a basso contenuto di purine, la cosa più consigliabile è mantenere una dieta equilibrata, essere in grado di mangiare una quantità moderata di legumi, carne e pesce.
Gli effetti delle purine sulla salute
È necessario essere molto chiari le purine, quando assorbite dal nostro organismo, lasciano come residuo l'acido urico. Quindi le purine, da sole, non tendono a causare effetti dannosi sulla salute.
In ogni caso, a seguito di una dieta a base di alimenti che sono principalmente ricchi di purine può causare crisi acuta, che si estende nel tempo causa malattie come cadereo disturbi correlati come calcoli renali.
Ma per il effetti delle purine sulla salute sono chiaramente dannosi non solo a causa del consumo eccessivo di alimenti ricchi di purine, ma per il consumo di bevande alcoliche.
Naturalmente, a differenza di quanto si può pensare, non è male consumare frutti di mare, carni o carni di organi, cibi nutrienti e salutari, ma sempre con moderazione e senza esagerare.
Lo stesso vale per le bevande come il caffè o il tè, che pur contenendo caffeina (una sostanza, a proposito, con una struttura chimica abbastanza simile a quella delle purine), non si trasformano in acido urico.
Come ridurre o ridurre il consumo di purine?
La cosa fondamentale è seguire una dieta equilibrata, dato che una dieta sana basata su cibi naturali e sani ci aiuta ad abbassare i livelli di acido urico nel sangue.
Alimenti come latticini, uova, verdure, frutta fresca o pasta non contengono purine.
pertanto, la chiave è seguire una dieta sana, naturale, ma soprattutto equilibrata.
Quali sono gli alimenti che non hanno purine
Se vogliamo godere di buona salute e avere livelli ottimali di acido urico, il più appropriato, oltre a seguire una dieta equilibrata, è optare per Alimenti senza purine, soprattutto se devi seguire a cattiva alimentazione nelle purine.
La verità è che possiamo trovare un'ampia varietà di cibi sani e naturali che non hanno purine, così che il rischio che possano essere trasformati in acido urico è praticamente nulla.
Qui riassumiamo i principali:
- Latte e suoi derivati
- Uova.
- Frutta, verdura e verdura
- Patate.
- Pasta alimentare
- Miele.
- Bevande come tè e caffè.
Pertanto, come vediamo, anche se gli alimenti con un contenuto più elevato di purine non devono diventare un problema, soprattutto quando non sono consumati in eccesso, dovrebbero essere evitati da tutti coloro che hanno alti livelli di acido urico nel sangue. . Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia.
