Tè nero alla menta: ricetta e benefici

il tè nero è, insieme con il tè verde o il tè rosso una delle varietà di tè più popolari e popolari, precisamente non solo per le sue diverse qualità e benefici sia nutrizionali e medicinali (e preventivi), ma per le sue virtù organolettiche, per essere una varietà di tè con un aroma più forte e con un maggiore contenuto di caffeina.

La ragione di queste qualità si riscontra negli altri tè con un minore livello di ossidazione, poiché dopo la raccolta le foglie appassiscono con un processo di essiccazione con aria. Quindi le foglie vengono ossidate in condizioni controllate di temperatura e umidità dopo essere state rotolate, per essere infine essiccate, che attenua il processo di ossidazione.

Ciò si traduce esattamente nel fatto che si tratta di un tipo di tè con un aroma molto più potente e un maggiore contenuto di caffeina, mentre le sue foglie acquisiscono una tonalità più scura che alla fine è ciò che dà quel nome.

Al giorno d'oggi è comune Mescolare il tè nero con diverse piante, che consente di gustare un'ampia varietà di bevande aromatiche. Possiamo citare ad esempio il popolare Tè Earl Grey, che consiste nel combinare tè nero con olio di bergamotto. È anche comune mescolare il tè nero con vari agrumi, come ad esempio l'arancia o il limone. O con spezie tremendamente aromatiche, come la meravigliosa cannella.

Tuttavia, non è così usuale preparare un tè nero alla menta, dal momento che tende ad essere più abituale la sua preparazione con tè verde (come nel caso della maggior parte dei paesi arabi, dove possiamo anche trovare il popolare tè alla menta piperita).

Come preparare il tè nero alla menta

La preparazione del tè nero alla menta è piuttosto semplice, dato che alla fine si dovrebbero seguire gli stessi passi che normalmente seguiamo per la preparazione di qualsiasi varietà di tè, con la differenza unica che aggiungiamo alcune foglie di menta.

Ingredienti necessari:

  • 2 cucchiaini di tè nero
  • 5 foglie di menta
  • 1 tazza di acqua

Passi per preparare il tè nero alla menta:

Prima metti l'acqua in una casseruola e riscalda senza farla bollire. Prima, aggiungi le foglie di menta e il tè nero nelle quantità indicate in una teiera. Proprio nel momento in cui l'acqua inizia a bollire, versala nella teiera. Coprire e lasciar riposare per 3 minuti. Quindi filtrare la bevanda, servire e addolcire a piacere.

I benefici del tè nero alla menta

  • Bevanda stimolante: il tè nero, come la maggior parte dei tè, si distingue come bevanda naturale con un effetto stimolante. Ma questa volta è per la sua maggiore quantità di caffeina, che stimola il sistema nervoso centrale.
  • Diuretico e disintossicante: appunto per il suo contributo alla caffeina, il tè nero alla menta è una bevanda diuretica, utile in caso di ritenzione idrica e diete dimagranti. Aiuta anche quando si tratta di disintossicare il nostro corpo ed eliminare le tossine accumulate.
  • Ricco di antiossidanti: è una bevanda particolarmente ricca di polifenoli (come catechine, antociani e acidi fenolici), composti antiossidanti utili a ridurre l'azione dei radicali liberi.
  • Previene le malattie cardiovascolari: per la sua ricchezza di antiossidanti è utile nella prevenzione di diverse patologie cardiovascolari, allo stesso tempo aiuta a stimolare e prendersi cura del cuore in modo naturale.
  • Riduce il colesterolo e i trigliceridi: il suo contenuto di antiossidanti rende questa bevanda un'ottima scelta naturale quando è necessario ridurre gli alti livelli di colesterolo e trigliceridi.

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Tè - Tè verde, Tè nero e Tè olong - Proprietà ed usi In Erboristeria (Marzo 2024)