Cosa sono i lattobacilli? Benefici e proprietà
il lattobacilli sono microrganismi che troviamo nel nostro sistema digestivo e che aiutano positivamente nel correggere lo squilibrio della flora intestinale.
Tra questi microrganismi ci sono le specie bifido, casei o acidofile, tra gli altri. In questo senso, per mettere solo un semplice esempio, sono noti i cosiddetti cibi prebiotici.
Come possiamo verificare di volta in volta, questi nomi sono molto noti nell'industria alimentare oggi, a causa dell'introduzione di lattobacilli nel mercato alimentare.
Ma quali sono i benefici dei lattobacilli quando li prendiamo nella forma, per esempio, dello yogurt?
Cosa sono i lattobacilli? Cosa sono?
Fondamentalmente potremmo definire lactobacilli come un tipo di batteri che è benefico per il nostro corpo, esistono diverse specie di lattobacilli a seconda del luogo o dell'area del corpo in cui ci troviamo. Quindi, ci sono diversi tipi che vivono normalmente nel nostro sistema digestivo, genitale o urinario. E dicono che sono utili non solo perché tendono a non causare malattie, ma perché possono aiutarci positivamente in alcune malattie o malattie.
Li troviamo anche in certi cibi, come ad esempio potrebbe essere il caso di yogurt(che ha un gran numero di batteri benefici per il sistema digestivo) e alcuni integratori alimentari. Ad esempio, nel caso dello yogurt, il batterio viene solitamente usatoLactobacillus bulgaricus, che aiuta a pulire i latticini e a fornire proteine, specialmente quando è fatto in casa.
Tuttavia, ci sono altre specie di Lactobacillus di riconosciuta popolarità, come, per esempio, il caso diL. acidophilusoL. casei, che fanno parte della composizione di alcuni yogurt conosciuti sul mercato, anche se in realtà non ci sono abbastanza studi scientifici che dimostrano le loro qualità per le difese, come è stato già allertato in una meta-analisi nel 2016 e pubblicato inMedicina del genoma.
Quali benefici ci offrono i lattobacilli?
il lattobacilli Sono molto utili per il nostro organismo, poiché, come hanno dimostrato una quantità molto ampia di studi scientifici, correggono lo squilibrio della flora intestinale, mentre stimolano la risposta immunitaria del corpo e facilitano la digestione.
Per questo motivo principale, è consigliabile prendere yogurt con lattobacilli in queste circostanze, ma fintanto che non vengono prese troppo spesso, né cambiano classe o tipo in così poco tempo.
Idealmente, come raccomandato da alcuni specialisti, è quello di mangiare due yogurt a settimana, dello stesso tipo di lattobacillo, per una o due settimane.
Tuttavia, come indicato nel 2016 in una meta-analisi in cui è stata fatta una revisione di tutti gli studi pubblicati fino ad oggi, in merito ai presunti benefici dei probiotici per la salute, si è concluso che "Non ci sono prove convincenti che i probiotici abbiano un effetto consistente sulla flora intestinale fecale degli adulti sani".
Ma ci sono studi che hanno rilevato che, nel caso di alcuni disturbi nella flora intestinale, i probiotici possono aiutare a recuperare la flora, riducendo o alleviando problemi correlati come la diarrea o intolleranze a determinati prodotti. Ad esempio, nel caso del consumo di antibiotici per un periodo prolungato di tempo o altri farmaci aggressivi.
Cioè, sembra che i probiotici abbiano un beneficio palliativo, più che preventivo.
Proprietà dei lattobacilli per il sistema digestivo
il lattobacilli Sono conosciuti principalmente per loro proprietà per il sistema digestivo:
- Facilitano la digestione
- Correggere lo squilibrio della flora intestinale.
- Utile per correggere la flora intestinale prima del consumo eccessivo di antibiotici o disturbi gastrointestinali.
- Adatto per il trattamento di disturbi intestinali nei neonati e bambini.
- Aiutano a trattare i problemi di diarrea.
Benefici dei lattobacilli per la salute generale
Oltre alle principali proprietà e virtù che i lattobacilli forniscono al sistema digestivo, il loro proprietà per la salute in generale
Ad esempio, sono utili e consigliati al momento di aumentare le difese, grazie al fatto che sono capaci stimolare la risposta immunitaria del corpo.
Pertanto, consumare prodotti ricchi di lattobacilli aiutare in modo sano quando si tratta di rafforzare il sistema immunitario.
Dove trovare i lattobacilli?
Una buona opzione è consumare prodotti ricchi di lattobacilli. Uno di questi è lo yogurt, l'ideale da prendere due o tre yogurt a settimana con lattobacilli. E mette anche in evidenza un altro cibo come kefir, un probiotico con molte qualità per la salute.
Ma per godere delle proprietà dei lattobacilli senza perdere le loro proprietà medicinali, è meglio prendere lo yogurt con lo stesso lattobacillo (anche se di sapori diversi) per una o due settimane, e poi passare ad altri lattobacilli con lo yogurt. E non è consigliabile mescolare diversi tipi di lattobacilli, dal momento che possono competere l'uno con l'altro.
Tuttavia, la cosa migliore per prendersi cura della nostra flora intestinale è mantenere una dieta equilibrata e il più sana possibile, consumando regolarmente cibi fermentati come yogurt, kefir o olive. Inoltre, gli alimenti ricchi di fibre vegetali sono importanti.
Immagini | Istockphoto Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia. argomentialimentazione
