I migliori dolcificanti naturali: quanti ne esistono e quali sono

Anche se il numero di persone che scelgono lo zucchero bianco per addolcire i loro pasti, dessert e bevande è in aumento, è vero che ci sono anche più persone che sono pienamente consapevoli delle sue conseguenze non così positive o benefiche per la nostra salute.

Come abbiamo visto in una precedente occasione nella cui nota vi abbiamo parlato perché eliminare lo zucchero bianco dalla vostra dieta, potremmo dire che è uno dei veleni bianchi su cui molti medici avvertono, perché: ci deruba i nutrienti essenziali perché il nostro corpo sia in grado di assimilare e metabolizzare ha bisogno di vitamine del calcio e del B, può influenzare l'aspetto del diabete, favorisce il sovrappeso e l'obesità ed è uno dei i più grandi nemici per la salute dei nostri denti.

Pertanto, l'opzione migliore è sapere quali sono i migliori dolcificanti naturali, dal momento che diventano opzioni completamente naturali con potere dolcificante, idealmente per sostituire lo zucchero bianco e altre opzioni di dolcificazione malsane.

Inoltre, questi dolcificanti di origine naturale si distinguono non solo per la loro azione dolcificante, ma perché nella maggior parte dei casi sono anche molto ricchi di sostanze nutritive essenziali. Parliamo del più appropriato e interessante.

Cosa sono i dolcificanti o i dolcificanti naturali

Come suggerisce il nome, possiamo definire il Dolcificanti o dolcificanti naturali come quelli che sono ottenuti al cento per cento naturali. E questo, soprattutto, non hanno subito alcuna trasformazione o processo di raffinazione, come ad esempio se succede con il zucchero.

Solitamente sono noti come edulcoranti più sani, poiché non sono raffinati e hanno sostanze nutritive essenziali come vitamine, minerali ed enzimi (soprattutto nel caso del miele) e non possono essere considerati alimenti o prodotti che forniscono calorie vuote.

Tuttavia, ciò non significa che potrebbero non essere adatti o il cui consumo è raccomandato, come molti nutrizionisti dicono, è consigliabile evitare qualsiasi tipo di dolcificante e non aggiungere più zucchero del cibo che possiamo contenere. consumare naturalmente.

I dolcificanti naturali più raccomandati

1. Tesoro

il miele È uno dei dolcificanti più tradizionali, popolari e popolari. È un cibo delizioso prodotto dalle api dal nettare dei fiori e dalle secrezioni delle parti viventi delle piante. Le api lo raccolgono, lo trasformano e lo combinano all'interno con un enzima, e poi lo immagazzinano nei pettini, dove matura.

È molto ricco di zuccheri naturali come fruttosio, galattosio e glucosio. Inoltre fornisce molti nutrienti essenziali, essendo estremamente ricco di vitamine (A, C, D, B1, B2, B3, B5 e B6) e minerali (rame, magnesio, ferro, fosforo, potassio, zolfo, calcio, sodio e manganese). ).

2. Stevia

Negli ultimi anni la pianta di stevia ha guadagnato popolarità, diventando un buon dolcificante naturale, sicuro per le persone con diabete. In effetti, lo sapevate che le sue foglie sono 30 volte più dolci dello zucchero bianco? Inoltre, esercita un effetto ipoglicemico stimolando le cellule del pancreas a generare più insulina ma senza alterare i livelli di zucchero nel sangue.

È anche ricco di nutrienti essenziali, come vitamina A e vitamina C, oltre a minerali come ferro, zinco, calcio, manganese, potassio e calcio.

3. Succo di canna da zucchero

È un prodotto molto tradizionale che pur essendo composto esclusivamente da zucchero è composto da zucchero non raffinato, in modo da mantenere tutte le sostanze nutritive essenziali della canna da zucchero, e ovviamente il suo consumo è più raccomandato di quello bianco o raffinato.

Dal punto di vista nutrizionale ha un indice glicemico certamente basso, è ricco di vitamine del gruppo B e di minerali come fosforo, potassio, ferro, magnesio e calcio.

Due prodotti dolcificanti naturali, sia popolari che popolari, sono prodotti con succo di canna da zucchero: Panela e il melassa di canna, due alimenti altrettanto benefici e ricchi di nutrienti essenziali.

4. Frutta fresca

Al giorno d'oggi, è possibile trovare alcuni prodotti dolcificanti realizzati esclusivamente con frutta fruttosio sugli scaffali dei supermercati. Tuttavia, non c'è dubbio la frutta fresca e naturale è l'opzione migliore per fornire fruttosio al nostro corpo.

Soprattutto frutti come mela, anguria, papaia, pera, mango e arance. Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia. argomentidolcificanti