Curry per l'Alzheimer, funziona davvero? Benefici utili

Il curry è più di un set di spezie piccanti che ha un peso tra i più rilevanti all'interno della cucina del sud-est asiatico. Il nome di questo cibo deriva dalla lingua tamil e si riferisce a tutto ciò che accompagna ogni porzione di riso.

La verità è che è molto difficile trovare una ricetta unica sul curry poiché ogni regione ha il suo modo tradizionale di prepararla. Anche se ha alcuni ingredienti di base come lo zafferano, basilico, sedano, peperoncino, cannella e cipolle essiccate tra molti altri.

Il boom del curry è stato tale da aver già infranto tutti i confini immaginabili. E oltre a gustarlo nel Piatti tipici indiani, indonesiani o tailandesi, al giorno d'oggi è una spezia che può essere trovata in qualsiasi cucina del mondo condisci e migliora il sapore di qualsiasi carne o pesce.

Quali sono i benefici del curry per la nostra salute?

In breve, è normale che il curry abbia inondato le nostre vite a causa del suo aroma inconfondibile. E tu? Hai iniziato a consumarlo più spesso? Bene, se è così, ti chiederemo prima di tutto di sapere Alcuni dei suoi più importanti vantaggi:

È una grande fonte di curcumina. È un'erba che grazie ai suoi alti livelli di potassio, sarà un ottimo alleato per prevenire malattie e alcune insufficienze cardiache.
Risulta essere un potente antiossidante. Ciò significa che il consumo di curry in modo convenzionale ci aiuterà anche a combattere l'invecchiamento di tutti i nostri organi e della nostra pelle.
Aiuta a combattere alcuni disagi allo stomaco. Tra quelli che sono l'acidità, una sensazione che di solito appare molto frequente dopo pasti abbondanti o abbondanti. Inoltre aiuta a prevenire il cancro allo stomaco.
Ci aiuta a respirare meglio. Il curry ha un effetto simile all'eucalipto. Questa miscela di spezie ci protegge da tutte le tossine che aderiscono alle pareti dei polmoni e ripara anche tutte le membrane di questo organo.

Perché il curry è utile per prevenire l'Alzheimer?

Dopo aver effettuato una breve revisione di I principali benefici che il curry apporta alla nostra salute, poi stiamo per dirvi perché questa serie di spezie si rivela essere un potente alleato per prevenire e persino curare una malattia degenerativa come l'Alzheimer.

Va notato che è una condizione che di solito appare nelle persone con un'età superiore a 65 anni. Tra i suoi sintomi più evidenti, vale la pena notare il deterioramento della capacità motoria, bassa energia, deficit di attenzione e la caratteristica perdita di memoria progressiva.

E i dati non invitano all'ottimismo. Solo in Spagna sono stati rilevati più di 40.000 nuovi casi di Alzheimer, una cifra che continuerà ad aumentare a causa del chiaro invecchiamento della popolazione. Tuttavia, il consumo di curry potrebbe essere strettamente legato alla prevenzione di tutti questi sintomi.

Volete sapere perché? Bene, tutto è dovuto a ciò che è scientificamente noto come 'bisdemethoxycurcumin"Un composto che "Attacca" direttamente i sintomi della degenerazione delle cellule senili.

Questo è stato dimostrato di recente dove è stato trovato che le cause del curry i macrofagi puliscono ciò che è noto come "beta amiloide", una proteina che si trova all'interno delle cellule cerebrali e che alla fine è responsabile della comparsa di questa malattia.

C'è ancora molta strada da fare in questa direzione e quindi Resta da vedere se in un certo modo consumano curry è intimamente legato alla cura o alla prevenzione dell'Alzheimer. Anche se nel frattempo, non gli fa male Andiamo a degustare tutti i tipi di ricette che sono così deliziose come il più esotico. Non pensi? Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia.