Succo rinfrescante di germogli di lattuga: ricetta e benefici

In estate con il caldo vogliamo prendere e mangiare cibi freschi e leggeri. Sebbene sia bello essere idratati durante tutto l'anno, è in estate quando dovremmo prestare maggiore attenzione ai bisogni del nostro corpo e idratare maggiormente per prevenire possibili disidratazioni o colpi di calore.

Gli aumenti di temperatura che accompagnano l'estate ci rendono necessari una dieta ricca di acqua e fibre. Oltre a bere acqua, succhi di frutta e succhi di verdura sono una buona risorsa per idratare e anche per ricevere una buona scorta di vitamine ed energia.

Questa volta andremo a elaborare un succo rinfrescante con germogli di lattuga. il Germogli di lattuga Forniscono una serie di benefici e proprietà nutrizionali, quindi diventa un succo vegetale ideale per ogni momento della giornata. Inoltre, le sue diverse qualità sono combinate grande potere rinfrescante, quindi è estremamente interessante quando fa molto caldo e vogliamo rinfrescare il nostro corpo internamente.

D'altra parte, il lattuga Sono ideali in caso di colesterolo e alti trigliceridi, diventando un'ottima fonte di antiossidanti. Grazie a questa qualità aiutare a prevenire l'azione dei radicali liberi, ritardando l'invecchiamento cellulare e attivando la circolazione.

Come fare un succo di germogli di lattuga

Ingredienti che ti servono

Due germogli di lattuga
Alcune gocce di limone

Passi per fare il succo di germogli di lattuga

Separiamo le foglie dalla testa e le laviamo bene.

Nel frullatore mettere le foglie della testa e aggiungere qualche goccia di limone.

Operiamo il frullatore e liquefiamo.

Mettiamo il succo delle gemme in un barattolo e lo mettiamo nel frigo per prenderlo fresco.

Questo succo può essere fatto anche con foglie di lattuga quando non abbiamo un cuore.

Il momento migliore delle gemme è la primavera, anche se è facile vederli sul mercato durante tutto l'anno.

I benefici del succo di germoglio di lattuga

Incredibile ricchezza nutrizionale: delle sue proprietà enfatizziamo che sono ricchi di fibre, acqua, fosfatati, provitamina A, beta carotene, vitamine C, E e minerali come potassio, calcio, magnesio.
Migliora il transito intestinale: per il suo contenuto di fibre aiuta la funzione di transito intestinale.
Succo molto digestivo: gli enzimi che contiene facilitano una buona digestione.
Meraviglioso diuretico: per il suo contenuto di acqua è un eccellente diuretico, molto utile e adatto quando si tratta di eliminare le tossine e prevenire la ritenzione di liquidi.