Tè Pu Erh: i suoi meravigliosi benefici e controindicazioni

Secondo la tradizione, la radice di Tè Pu-Erh Nacque da qualcosa di inaspettato, inaspettato, poiché l'intenzione era diversa, e precisamente in essa non era l'idea di creare questa pianta molto importante, che ha molti benefici e proprietà per la salute.

Molto tempo fa, i viaggi erano certamente lunghi e laboriosi, e c'era sempre molta strada da percorrere fino a raggiungere l'Imperatore. Non invano, e dato il duro lavoro del viaggio, per i cinesi c'era qualcosa di estremamente importante, ed era, appunto, per conservare le foglie di tè verde per molto più tempo in modo che, con esso, avrebbero conservato tutti i loro benefici.

In questo modo molti spiegano l'aspetto della conoscenza tè rosso nelle società orientali, anche se alla fine il Tè rosso Pu-Erh è in realtà un'altra varietà di tè verde, che appare in sé come conseguenza di un processo di maturazione delle foglie un po 'più ampio. In effetti, se ti piace anche il tè verde, puoi saperne di più su questo pubblicare sul tè verde.

E più lungo sarà il processo di maturazione del tè rosso, migliore sarà il suo benefici, i suoi effetti curativi, i suoi proprietàe in definitiva il suo sapore delicato.

I meravigliosi benefici del tè Pu erh

Ideale nelle diete dimagranti

Non potremmo parlare del tè Pu Erh senza riferirci chiaramente alle sue riconosciute qualità dimagranti, motivo per cui l'hanno trasformato in una bevanda naturale che non può essere assente nelle diete dimagranti.

In effetti, l'Università dello Yunnan ha condotto uno studio scientifico nel quale ha scoperto che i suoi partecipanti, dopo aver consumato 4 tazze di tè Pu Erh al giorno per 3 mesi, avevano assottigliato e ridotto il grasso corporeo. Inoltre, hanno scoperto che quelle persone che avevano un alto tasso di obesità arrivavano a perdere fino a 9 chili in un solo mese.

Sempre in Europa, sono stati condotti diversi studi scientifici per indagare sulle presunte proprietà snellenti del tè Pu Erh. All'ospedale Saint Antoine (Parigi, Francia) è stato riscontrato che circa il 90% delle persone che consumavano questo tè riuscivano a perdere tra i 3 ei 10 chilogrammi in 30 giorni.

Utile contro il colesterolo LDL e i trigliceridi

Il tè Pu Erh è estremamente utile quando abbiamo alti livelli di grassi nel sangue. E non solo è adeguato se hai il alti trigliceridi, ma aiuta anche a ridurre i livelli di Colesterolo LDLalto, pur essendo in grado di aumentare il colesterolo HDL(noto anche come colesterolo buono).

Migliora la digestione dei grassi ed è digestivo

Come sicuramente sai, uno dei funzioni del fegato Il più importante è digerire i grassi, giocando di fatto un ruolo fondamentale sia nella digestione che nella produzione di grassi necessari.

In questo senso, una delle qualità dimagranti del tè Pu Erh proviene proprio dalla sua capacità al momento di accelerare il metabolismo epatico, che si traduce in favore della rapida eliminazione dei grassi, impedendo loro di accumularsi.

Inoltre, non solo migliora la digestione dei grassi ma anche aiuta nel processo di digestione, poiché le sue sostanze sono in grado di stimolare la secrezione delle ghiandole digestive, facilitandole.

Altre proprietà del tè Pu Erh

Oltre ai benefici indicati nella sezione precedente, questo tè offre anche le seguenti proprietà:

Aiuta a ridurre la glicemia, quindi il suo consumo è adeguato in caso di diabete (purché non sia in quantità eccessive).
Previene una lieve depressione agendo sul sistema nervoso centrale e migliorando l'umore.
Utile azione antibatterica per proteggere il nostro corpo dalle infezioni.
Utile come depurativo e disintossicante, aiuta ad eliminare le tossine.

Cos'è il tè Pu erh?

Quello conosciuto come Tè Pu Erh È una varietà di tè il cui nome deriva proprio dalla regione della Cina, dove è tradizionalmente coltivato e ottenuto, in particolare dalla regione del Pu'er, che abbiamo trovato nella zona dello Yunnan.

Anche se in Occidente è molto popolare ed è comunemente noto come tè rossoLo sapevi che in Cina è piuttosto inusuale? In realtà, il suo consumo non è così diffuso come nel nostro paese, la sua produzione è più comune per l'esportazione che per il suo consumo interno. Cosa che non accade per esempio con altre varietà conosciute, come per esempio è il caso del tè verde, del tè nero o del tè bianco.

Non invano, in Cina per centinaia di anni il suo consumo è stato effettuato esclusivamente dalla nobiltà cinese, principalmente perché il suo processo di ottenimento e di fermentazione era in effetti molto costoso.E mentre altri tè sono fatti con foglie fresche dopo la raccolta, nel caso del tè Pu Erh il processo di fermentazione è molto più lungo.

Questa particolarità è precisamente quello che il tè di Pu Erh offre le sue incredibili e curiose caratteristiche, dato che le foglie ottenute dalla varietà diCamelia sinensis(conosciuto comeSole appassimento Antirhea chinensis), vengono fatti fermentare in botti di bambù da 2 a 60 anni, permettendo alle loro foglie di raggiungere quel colore ramato così caratteristico che finalmente passerà nell'acqua e la trasformerà in una bevanda rossastra.

In Cina, il più comune è comprare questa varietà di tè in palline compatte o in quelli che vengono comunemente chiamati "mattoni da tè", che vengono ammucchiati e sbriciolati prima della preparazione.

Dove prendi il tè Pu Erh?

Il luogo in cui la specie è specificamente cresciuta da cui il tè rosso Si chiama Yunnan, ed è una pratica millenaria che è stata eseguita sin dall'inizio della dinastia Han (circa 200 aC).

Questo arbusto cresce nelle regioni montuose dove predomina un clima temperato, e l'area in cui cresce - se mi è concesso ridondanza - è l'ideale in assenza di gelate.

Il processo con cui il Tè rosso Pu-Erh È una tecnica millenaria che è molto diversa da quella utilizzata, ad esempio, per la produzione di qualsiasi altro tipo di tè, ad esempio tè verde o tè bianco.

Sebbene il metodo, per ora, non sia completamente noto, è noto che le foglie verdi sono compresse in piastre che vengono lasciate fermentare fino a quando i ceppi batterici agiscono, facendoli diventare bruno-rossastro.

Effetti collaterali del tè Pu Erh

Dobbiamo indicare in questo caso che non si può parlare di effetti collaterali in ciò che si riferisce al Tè rosso Pu-Erh di per sé, poiché, ad esempio, in molti paesi orientali questa bevanda salutare viene assunta ogni giorno.

Inoltre, se teniamo conto della diversa quantità di bevande che la società occidentale è abituata a consumare, scopriamo che, ad esempio, il tè rosso contiene una quantità inferiore di Teina e, inoltre, ha una serie di benefici e proprietà straordinarie per la salute delle persone che prendono tè rosso.

Non causa problemi gastrici o digestivi, e questo è possibile perché il processo di fermentazione a cui sono soggette le foglie di tè diminuisce la quantità di acidi tannici.

Tuttavia, dobbiamo aggiungere che a causa del suo contenuto in teina stimola il sistema nervoso centrale e provoca un innalzamento della pressione sanguigna. Motivo per il quale il suo consumo non è adeguato in caso di ipertensione o durante la gravidanza. Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia. argomentitè