Principali differenze tra muesli e muesli

La colazione è una meravigliosa opzione per iniziare la giornata. Diventa, infatti, il modo migliore per fornire al nostro corpo le sostanze nutritive essenziali e l'energia di cui avrai bisogno più tardi al mattino. Anche se è vero, a proposito, come dicono sempre più nutrizionisti, è un errore che "la colazione è il pasto più importante della giornata".

Tuttavia, sì, al cento per cento è consigliabile fare colazione, dato che il nostro corpo ha attraversato un lungo periodo di digiuno mentre dormiamo, così che se non mangiamo anche qualcosa dopo il risveglio ci sentiremo molto probabilmente letargici o stanchi dopo poche ore, specialmente se non tendiamo a mangiare nulla per tutta la mattinata.

Per quanto riguarda quella che potrebbe essere la colazione perfetta, non c'è dubbio la cosa più importante è che la colazione sia equilibrata e il più sana possibile. In questo senso, è consigliabile optare per frutta fresca, cereali integrali e prodotti caseari (se lo si desidera). È chiaro che non abbiamo chiamato questa volta i cookie o il tipico cereali per la colazione.

Il motivo potrebbe essere più che chiaro: i biscotti non sono affatto adatti, poiché forniscono zuccheri e grassi (che in molti casi sono saturi, poiché nella sua preparazione tendono ad usare oli raffinati). Mentre, nel caso dei soliti cereali per la colazione, contengono una quantità molto elevata di zuccheri, che non compensa, e molto meno i benefici che questi teoricamente potrebbero comportare.

pertanto, l'opzione migliore è sempre avere cereali integrali, che si distinguono per il loro contributo nei carboidrati complessi (ovvero, ci danno energia lentamente e non provocano picchi di glucosio nel sangue), sono ricchi di fibre e forniscono anche vitamine e minerali B.

E, all'interno dei cereali che potremmo gustare a colazione, troviamo due meravigliose opzioni: muesli e il muesli. Ma quali sono? Sono lo stesso cibo? È comune che molte persone li confondano, ma in realtà sono molto diversi. Spieghiamo perché.

Cos'è il muesli? E il muesli? Come sono diversi?

Alcune cose in comune

Non c'è dubbio che sia il muesli che il granola diventano una scelta eccellente sia per la colazione che per lo spuntino. Questa è una delle cose principali che hanno in comune.

Entrambe le opzioni sono fatte con cereali a base di cereali, a cui vengono aggiunti i frutti(i più comuni sono la mela, il cocco o l'uva, soprattutto nella versione disidratata o essiccata) e noccioline(di solito mandorle rotolate, nocciole e noci).

Insieme ai diversi benefici nutrizionali che forniscono, dato che entrambe le opzioni si distinguono per il loro contributo in carboidrati complessi, vitamine (principalmente dal gruppo B) e una quantità estremamente interessante di fibra.

Certo, hanno anche un problema negativo comune: dobbiamo stare attenti con i prodotti che troviamo nella maggior parte dei supermercati (come vedremo in dettaglio in una sezione successiva).

Muesli delizioso

Il granola è un alimento formato da fiocchi d'avena, noci e altre noci, mescolato con miele o olio e la cui miscela viene infine cotta. In questo modo, si ottiene una colazione croccante e tostato.

Per ottenere ciò, durante la cottura in forno, la miscela di fiocchi d'avena, noci e miele viene mescolata e mescolata per mantenere la sua consistenza tipica. In questo modo evitiamo che si torti.

Poiché i cereali e i frutti sono tostati con miele o olio, ha una maggiore quantità di zuccheri e calorie, rispetto al muesli.

È stato originariamente creato dal medico americano James Caleb Jackson nell'anno 1863, e in quel momento fu battezzato con il nome di "granello".

E cos'è il muesli?

D'altra parte, Il muesli è una combinazione di avena e altri cereali integrali con frutta e noci. È anche comune aggiungere la segale e il germe di grano. Tra i frutti, è comune optare per mele e uva, e tra frutta secca - e frutta secca - noci, nocciole e uvetta.

La differenza principale con il muesli è che il muesli non è originariamente arrostito o cotto nel forno, anche se è possibile farlo (come il delizioso muesli croccante riguardo a quale ricetta ti abbiamo parlato in un altro momento).

In ogni caso, dal punto di vista nutrizionale, contribuisce a una minore quantità di zuccheri e grassi.

Le sue principali differenze, in breve

Il granola è una combinazione di fiocchi d'avena (o altri cereali), frutta, noci e miele, che vengono arrostiti nel forno.
Il muesli ha una consistenza più morbida e più fine, se prodotto con cereali crudi, non viene arrostito in forno.

Alcuni aspetti da considerare

Dobbiamo stare attenti con la maggior parte dei prodotti di muesli e muesli che troviamo nei supermercati, dal momento che molti di loro contengono una quantità incredibilmente grande di zuccheri.È più, nel caso del granola, quando viene elaborato con olio può contenere oli raffinati.

Pertanto, la prima cosa che dobbiamo fare è leggere l'etichetta del prodotto che stiamo per acquisire e informarsi sugli ingredienti che contiene. Se osserviamo nella sua composizione ingredienti come zucchero, sciroppo di glucosio, raffinato olio di girasole, olio di palma ... È meglio buttarlo via.

Quindi, cosa fare? Senza dubbio, il modo migliore è quello di preparare il nostro muesli o il nostro muesli a casa, utilizzando ingredienti naturali al 100%. Oppure, guarda attentamente le opzioni che compriamo e scegliamo solo le più sane. Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia. argomenticereali