Dieta equilibrata: come dovrebbe essere?

In molte occasioni vi abbiamo detto che quando si tratta di godere di buona salute da un punto di vista generale e da un punto di vista nutrizionale, è il seguito di un dieta equilibrata. Ma dobbiamo tenere a mente che mangiare sano non significa necessariamente seguire una dieta varia ed equilibrata.

Per raggiungere questo obiettivo, dobbiamo consumare alimenti naturali e sani, ma in base al gruppo di alimenti a cui appartengono e, in definitiva, ai principali nutrienti che forniscono.

In questo modo, una dieta equilibrata sarà basata sulla quantità di carboidrati, proteine ​​e grassi che dovremmo consumare ogni giornoe che il nostro corpo ha bisogno quotidianamente, nelle quantità raccomandate nutrizionalmente o consigliate.

Come dovrebbe essere una dieta equilibrata?

È compreso da una dieta equilibrata ad una dieta quotidiana che rispetta le diverse esigenze nutrizionali del nostro corpoche deve a sua volta adattarsi alle calorie di cui la persona ha bisogno (a seconda dell'altezza e della corporatura fisica).

Ma per una dieta equilibrata non solo devono essere rispettati i bisogni nutrizionali del nostro corpo, a seconda della quantità di carboidrati, proteine ​​e grassi che dovremmo consumare quotidianamente. Dovrebbe anche includere una varietà di alimenti nelle quantità appropriate.

È essenziale che questa varietà sia ugualmente adatta alle caratteristiche che ogni persona ha, a seconda dell'età, del sesso, della carnagione e dello stile di vita.

Per tenere questo in mente, una buona opzione è quella di frequentare il cosiddetto piramide nutrizionalee questo ci aiuterà a sapere quali importi giornalieri dovremmo consumare ogni giorno:

Dobbiamo anche prestare particolare attenzione al fabbisogni nutrizionali giornalieri:

  • 50-60% di carboidrati:Cereali integrali, pasta integrale, pane (soprattutto grano intero), frutta, verdura come soia, fagioli e lenticchie, verdure.
  • 15% di proteine:Carne di pollo, manzo, vitello, latte (soprattutto formaggio, yogurt e latte), salmone, pesce, uova.
  • 25% di grassi: Si consiglia di optare per grassi sani, come olio extravergine di oliva, olio di girasole, avocado, noci, mandorle, anacardi, semi di sesamo, semi di zucca e carni magre.

Pertanto, ci sono un certo numero di alimenti che si consiglia di consumare ogni giorno, come nel caso di cereali e pane, riso e pasta, frutta e verdura fresca, latte parzialmente scremato o scremato (come latte, yogurt e formaggio) e grassi sano come l'olio d'oliva.

D'altra parte, ci sono anche cibi che dovremmo consumare ogni settimana, ma in un certo numero di porzioni. Nel caso della carne, è meglio consumare da 3 a 4 porzioni di carne a settimana, di cui almeno 2 porzioni dovrebbero essere carni bianche (o magre). Tra le carni magre possiamo nominare la carne di pollo, coniglio e maiale.

Si consiglia inoltre di consumare da 3 a 4 porzioni di pesce, di cui 2 porzioni dovrebbero essere di pesce bianco o magro. Sono pesci bianchi l'unico, rombo, gallo o raggio. Mentre tra i pesci blu (ricchi di grassi sani) possiamo menzionare salmone, sardine e aringhe.

Suggerimenti per seguire una dieta equilibrata

Di seguito vi sveliamo altri consigli utili che saranno di grande aiuto quando si tratta di seguire una dieta quanto più varia ed equilibrata possibile. Prendi nota:

  • Mangia pesce 4 volte a settimana.
  • Mangia carne 3 o 4 volte a settimana.
  • Mangiare almeno 5 porzioni di frutta e verdura ogni giorno.
  • Mangia legumi 3 volte a settimana.
  • Optare per il latte scremato.
  • Evitare dolci, cibi precotti e fritti e panifici industriali.

Immagini | Istockphoto Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia. argomentiDieta alimentare

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