Tre ricette di pesce spada alla griglia
il pesce spada È uno dei pesci bianchi più benefici che esistono. Per questo motivo, abbiamo pensato che fosse più interessante dirvi alcune ricette curiose che esistono al momento della cottura. In questo modo, puoi goderti tutte le sue proprietà mentre assaggi il tuo palato in un modo che non hai mai provato prima.
Che cosa hai avuto fame di leggere queste righe? Bene, allora non avrai altra scelta che continuare a leggere per soddisfare il tuo appetito!
Pesce spada alla griglia con salsa di banana
Iniziamo con una ricetta che è la più esotica e gustosa. Per eseguirlo, avremo bisogno dei seguenti ingredienti: due pezzi di pesce spada, due banane molto mature, mezza cipolla, un dente d'olio, due porzioni di crema di formaggio, un bicchiere di latte, olio d'oliva, sale e pepe. Il processo di elaborazione sarà tale che:
- Sbuccia le banane e dividile in tre parti per poi aprirle in strisce diverse. Rimuoviamo anche la buccia della cipolla e lo spicchio d'aglio.
- Prendiamo una padella con olio, iniziamo a rosolare cipolla e aglio. Prima che inizino a rosolare, aggiungi le banane affettate.
- Cuciniamo tutto a fuoco basso per un paio di minuti. A questo aggiungeremo mezzo bicchiere di acqua calda con un po 'di pepe. Una volta caldo, passiamo l'intera miscela in una ciotola.
- Schiacciamo tutto bene dopo aver aggiunto un po 'di latte e aggiunto i due formaggi
- Ritorniamo a passare la salsa con la padella per addensarla un po 'di più. Dopo questo, devi solo cucinare i due pezzi di pesce spada e quindi aggiungere questa salsa ricca.
Pesce spada alla griglia con salsa verde
Un'altra delle ricette di questo pesce bianco con cui ti succhierai le dita. Anche se prima di tutto, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: due o tre pezzi di pesce spada, mezzo limone, un rametto di prezzemolo, uno spicchio d'aglio, sale e dimentica l'olio. Il processo di preparazione sarà il seguente:
- Prendiamo le due bistecche di pesce spada e le immergiamo nell'olio d'oliva con un po 'di sale.
- Tritare molto bene aglio e prezzemolo. Li gettiamo nello stesso contenitore con un limone spremuto.
- Prepariamo il ferro e aspettiamo che si scaldi bene. Cucineremo i pezzi di pesce spada per tre minuti su ciascun lato. Possiamo aggiungere un po 'di timo se vogliamo dargli più sapore.
- Finalmente, distribuisci questa salsa verde attraverso tutte le bistecche. Può essere accompagnato con una ricca insalata o un po 'di riso bollito. Ricco, ricco!
Pesce spada saltato con carciofi
Stai cercando un modo per soddisfare appieno te stesso mentre ti godi il ricco sapore di pesce spada e carciofo? Bene, se è così, non puoi perdere questa ultima ricetta che abbiamo preparato in esclusiva per te. Per prepararlo, avrai bisogno di quanto segue: tre filetti di pesce spada, due spicchi d'aglio, 300 grammi di carciofo, aglio, prezzemolo e sale. Il processo per cucinare tutto questo sarà il seguente:
- Prepariamo il ferro a circa 170-200 gradi.
- Una volta caldo, stiamo mettendo le tre bistecche di pesce spada affettate in modo che vadano a cucinare.
- Quindi, aggiungere le fette di carciofo alla piastra fino a renderle teneri e dorate. Possiamo anche aggiungere un po 'di aglio e prezzemolo in polvere a nostro piacimento.
Mettiamo tutto insieme e saremo pronti a gustare questo delizioso piatto che risulta essere il più sano e naturale.
