Patata cruda o succo di patate: benefici e proprietà
il patate sono tuberi commestibili appartenenti alla patatera (conosciuta scientificamente con il nome di Solanum tuberosum L), diventando uno dei cibi più antichi che esistano, specialmente per il suo uso da parte dei popoli dell'America poco prima che Cristoforo Colombo raggiungesse la loro terra. In effetti, è noto che gli antichi Inca lo consumavano già quotidianamente, sebbene il suo consumo non tendesse a diffondersi in altri continenti come l'Europa fino al diciassettesimo secolo.
Il più comune è quello di cucinare le patate, in modo che tendono a perdere alcuni dei loro nutrienti essenziali, ma in definitiva non abbastanza da smettere di essere un alimento nutriente come sano. È un alimento ricco di carboidrati complessi, quindi è ideale quando si tratta di tenere a bada i livelli di zucchero nel sangue, aumentando al contempo la nostra energia a poco a poco e fornendo sazietà.
Che ci crediate o no, lo sapevate che le patate sono molto ricche di vitamina C? È, come sicuramente saprai, un nutriente fondamentale fondamentale al momento di migliorare la nostra immunità naturale, nonché di aumentare le difese. È molto ricco di potassio, aiutando a controllare l'ipertensione.
Oltre alla cottura, un'altra opzione per apprezzarne le qualità e i benefici interessanti è rendere meraviglioso succo di patate crude, anche se è un'opzione molto curiosa quando si tratta di consumarlo, fornisce molte proprietà curative e nutrizionali. Spieghiamo i più importanti.
Vantaggi del succo di patate crude
Bene per il sistema digestivo
Il succo di patata cruda è molto alcalino, in modo che diventi un'opzione naturale ideale per migliorare la digestione e calmare il disagio dello stomaco che può verificarsi in caso di indigestione o digestione pesante.
È anche molto interessante in caso di gastrite, una condizione molto comune che consiste nell'irritazione della mucosa gastrica, le cui cause sono in realtà molto varie: cattive abitudini alimentari, abuso di alcuni farmaci come farmaci anti-infiammatori, batteri Helicobacter Pylori o per ragioni emotive, nel qual caso ci troveremo di fronte a colui noto come gastrite emozionale, che appare soprattutto in situazioni di grave stress e ansia eccessiva.
Ottima bevanda alcalina
Come indicato nelle linee precedenti, il succo di patate crude si distingue per un effetto fortemente alcalino, che non solo fornisce benefici digestivi e gastrici. È anche utile per alcalinizzare il nostro organismo, in modo che sia utile nella prevenzione di diverse e diverse malattie, come le malattie cardiovascolari o altre condizioni più gravi, come il cancro.
Aiuta a ridurre il colesterolo e i trigliceridi
I livelli di colesterolo alto e trigliceridi sono diventati un serio problema di salute nel nostro giorno, dal momento che tende ad essere una condizione che non causa sintomi finché non è già troppo tardi.
Il consumo regolare di succo di patate aiuta a ridurre gli alti livelli di grassi nel sangue, in modo naturale ed efficace, specialmente se combinato con il follow-up di una dieta a basso contenuto di grassi.
Utile per la pulizia del fegato e della cistifellea
È possibile che durante il debug del fegato conosciate alcune piante ed erbe che sono molto popolari in questo senso: sottolineano il carciofo, il cardo mariano e il dente di leone. Ma lo sapevi Il succo di patata cruda aiuta a purificare il fegato e a purificarlo in modo naturale?.
Diventa, infatti, un rimedio tradizionale ampiamente utilizzato in vari paesi - come il Giappone - nel trattamento medico dell'epatite, con risultati eccellenti.
Bene per l'artrite
In caso di alto livello di acido urico, gotta o dolori alle articolazioni, Il succo di patata cruda esercita un'azione antinfiammatoria, essendo molto interessante per alleviare le condizioni sopra indicate.
Come preparare il succo di patate crude
Per preparare il succo di patata cruda servono 2 patate medie e mezzo bicchiere d'acqua (facoltativo). Prima lava le patate per rimuovere il terreno. Sbucciateli e tagliateli a pezzi. Mettili nel bicchiere del frullatore o del frullatore e li liquefatti - o scuotili - finché non ottieni il succo. Se sembra troppo spesso, puoi aggiungere mezzo bicchiere d'acqua e continuare a mescolare.
Immagine | Tommy Hemmert Olesen Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia.
