Come ottenere l'aglio non si ripete
Se ti piace il aglio e tendi a consumarlo abitualmente è abbastanza probabile che tu abbia già notato alcuni dei suoi effetti collaterali più fastidiosi. Ed è che dopo averlo consumato è solito diventare un nemico della nostra digestione e del nostro respiro, sia perché finisce per essere un alimento indigeribile o perché tende a ripetersi anche per diversi giorni di seguito. Purtroppo non c'è dubbio che questo è uno dei suoi effetti più scomodi, e due dei motivi per cui molte persone tendono a evitare il suo uso, nonostante sia un cibo pieno di benefici. Ma andiamo in parti.
L'aglio è un bulbo di pelle bianca o biancastra formata da una testa; Questa testa è a sua volta suddivisa in diversi segmenti conosciuti popolarmente con il nome di chiodi di garofano. Tra gli altri composti e sostanze, l'aglio è estremamente ricco di allicina, una sostanza che viene rilasciata solo quando l'aglio viene schiacciato o schiacciato e il principale protagonista nella sua vasta maggioranza di qualità, benefici e proprietà.
E quali sono quelle proprietà? Ad esempio, diventa un alimento ideale per mantenere il nostro sistema circolatorio e il nostro sistema immunitario in buone condizioni, poiché agisce da anticoagulante e da rinforzo delle difese. Inoltre aiuta a ridurre il colesterolo alto e l'ipertensione, mentre è ideale in caso di raffreddore e influenza per i suoi benefici come antibatterico e antimicrobico.
Perché l'aglio si ripete così tanto ogni volta che lo mangiamo?
Pur essendo un alimento delizioso con incredibili benefici e proprietà, ha una controindicazione che alla fine diventa una delle cause principali che fa sì che molte persone evitino di mangiarlo: tende a ripetere molto, oltre ad essere indigesto e causare l'apparenza di un reflusso gastrico fastidioso o fastidioso.
Prima di tutto dobbiamo ricordare che quando l'indigestione e il reflusso appaiono sempre ogni volta che mangiamo aglio, è necessario ed essenziale pensare se possiamo davvero soffrire un intolleranza all'aglio o allergia, perché se così fosse l'unica soluzione è smettere di mangiare aglio in tutte le sue forme e cucina.
Altrimenti, e questo si ripete solo e ci provoca qualche fastidio che sono quelli che sorgono comunemente dopo aver mangiato l'aglio, quindi non soffriamo alcun tipo di allergia o intolleranza e sì, è dovuto al germe o al germoglio che troviamo nell'aglio, che è il colpevole principale che fa sì che l'aglio sia indigesto.
Consigli per evitare che l'aglio si ripeta
1. Rimozione del germoglio o germe interno
Uno dei rimedi popolari più comuni per evitare che l'aglio si ripeta ogni volta che lo mangiamo è rimuovere il germoglio, la radice o il germe che troviamo all'interno.
Per raggiungerlo devi solo sbucciare l'aglio, dividerlo tagliandolo longitudinalmente a metà ed estrai la radice che troverai all'interno. Sebbene sia un consiglio naturale che aiuta a ridurre i suoi effetti indesiderati più comuni, è vero che non sempre tende a funzionare.
2. Acqua bollente
Immergere l'aglio in acqua bollente per alcuni secondi può aiutare a prevenire il ripetersima attenzione, perché se lo si cucina per lungo tempo o in eccesso alla fine finirà per perdere tutte le sue proprietà e benefici.
Pertanto, per evitare ciò, basta mettere un po 'd'acqua in una casseruola e quando inizia a bollire, immergere gli spicchi d'aglio che si mangeranno, solo per pochi secondi. In questo modo sarai in grado di diminuire il suo sapore, che non si ripeterà così tanto, ma le sue qualità rimarranno quasi intatte. Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non può e non dovrebbe sostituire la consultazione con un medico. Ti consigliamo di consultare il tuo dottore fidato.
