Rambutan: benefici e proprietà
Il tuo nome attira probabilmente molta attenzione e non hai mai nemmeno letto o sentito nulla al riguardo: rambutan. Forse è perché è un alimento originario della Malesia, appartenente alla stessa famiglia del lychee.
È un frutta esotica, che è anche popolarmente conosciuto con i nomi di litchi pelosi o Pollone cinese. È caratterizzato soprattutto dal suo aspetto "peloso", dalla sua consistenza simile all'uva e dal suo sapore dolce.
Il suo consumo e uso è molto popolare nella cucina orientale, dove è comune mangiarlo da solo o usarlo come ingrediente in dolci dessert, insalate o succhi meravigliosi.
Benefici del rambutan
Da un punto di vista nutrizionale, il rambutan È un frutto che si distingue per il suo alto contenuto di vitamina C. Fornisce anche una minore quantità di vitamine nel gruppo B, compreso l'acido folico (quindi è un frutto il cui consumo è raccomandato nelle donne in gravidanza e durante l'allattamento) .
Per quanto riguarda il suo contenuto di minerali, è particolarmente ricco di potassio e magnesio. Inoltre, grazie al suo contenuto di fibre, è un frutto ideale per migliorare il transito intestinale.
È anche un frutto particolarmente ricco di antiossidanti, che aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari (riducendo il rischio), le azioni cardiache e l'ipertensione.
Valori nutrizionali del rambutan
calorie | 85 kcal. | ||
proteina | 0,46 g. | ||
carboidrati | 16 g. | ||
grassi | 0,5 g. | ||
fibra | 0,24 g. | ||
vitamine | minerali | ||
Vitamina C | 30 mg. | calcio | 10,5 mg. |
Acido folico | 5 mg. | fosforo | 12,9 mg. |
Immagini | goosmurf / maskoen Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia. argomentifrutta
