Quante calorie portano i funghi

Quante calorie portano i funghi

Ora che siamo a metà novembre, non c'è dubbio che sia ora di farlo funghi, quei meravigliosi funghi che possiamo raccogliere ai piedi degli alberi e che da un punto di vista nutrizionale sono particolarmente ricchi di proteine ​​ad alto valore biologico, minerali (come fosforo, potassio e ferro) e vitamine (A, B1, B2 , B3, B6 e C). Sebbene come per la maggior parte degli alimenti, il valore nutrizionale differisce da un fungo all'altro.

Quando si tratta di raccogliere funghi, dobbiamo ricordare che possiamo trovare varietà tossiche e pericolose per la nostra salute, quindi una raccomandazione di base è sapere quali funghi sono commestibili e soprattutto tenere a mente quali varietà tossiche possono essere effettivamente confuse con le opzioni commestibili .

Per quanto riguarda il assunzione calorica di funghi la verità è che, in generale, non solo i cibi sono a basso contenuto di grassi, ma forniscono anche piccole quantità di calorie, quindi possono essere consumati in diete a basso contenuto di grassi che perseguono l'obiettivo di perdere peso.

Calorie di funghi o funghi per 100 grammi di cibo

Immagini | Chiot's Run / chotda Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia. argomentiCalorie del cibo

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