Vitamine benefiche per il fegato

In un precedente articolo dedicato a conoscere un po 'di più in relazione al diverso minerali benefici per il fegato, ti abbiamo detto di seguire a cibo sano e salutare è fondamentale quando si tratta di prenditi cura del fegato.

Perché? Fondamentalmente perché, da un punto di vista nutrizionale, contribuiamo al nostro organismo (in questo caso, in particolare al fegato) diversi nutrienti essenziali essenziali per la cura e il corretto funzionamento del fegato.

Tra le 500 diverse funzioni organiche svolte dal fegato troviamo quanto segue: svolge un ruolo importante nel processo di digestione. Inoltre, produce il colesterolo e lo utilizza per la produzione di sali biliari, immagazzina ferro e alcune vitamine, produce proteine dal plasma sanguigno, immagazzina e rilascia lo zucchero nel sangue e immagazzina i grassi del cibo ingerito dalla dieta.

Ci sono certi vitamine benefiche per il fegato, che partecipano precisamente al corretto funzionamento dell'organismo:

Vitamina C

È una vitamina di riconosciuto effetto antiossidante, che oltre ad essere interessante nella prevenzione di raffreddori o influenza, aiuta il fegato ad eliminare le tossine in modo naturale.

Alimenti ricchi di vitamina C: agrumi, kiwi, prezzemolo, prezzemolo, peperone rosso e verde.
Dose raccomandata: da 60 a 95 mg. tutti i giorni.

Vitamina B2

Conosciuto anche come riboflavina, è una vitamina che partecipa attivamente al metabolismo dei grassi e delle proteine. Inoltre, aiuta a combattere il danno ossidativo delle cellule, grazie al suo effetto antiossidante.

Alimenti ricchi di vitamina B2: cereali integrali, verdure a foglia verde, noci, lievito di birra e alghe.
Dose raccomandata: 1,7 mg. tutti i giorni.

Vitamina B3

È una vitamina nota come niacina. Come la vitamina B2 partecipa alla metabolizzazione dei grassi nel fegato. Inoltre, è utile per il colesterolo alto, poiché riduce la produzione di trigliceridi e colesterolo LDL.

Alimenti ricchi di vitamina B3: noci, riso integrale, lievito di birra, crusca e germe di grano.
Dose raccomandata: 13 mg. in donne e 19 mg. negli uomini

Vitamina B6

È noto come piridossina. Aiuta nella formazione dei sali biliari, mentre partecipa attivamente alla disintossicazione del fegato.

Alimenti ad alto contenuto di vitamina B6: frutta a guscio, germe e crusca di frumento, pesce (come sardine, acciughe, tonno e palamita), ceci e germogli.
Dose raccomandata: 2 mcg. negli uomini e 1,5 mcg. nelle donne

Immagine | r_neches Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia. argomentivitamine