La birra con alcool e senza non fa ingrassare o aumenta la circonferenza della vita o delle anche

Sebbene il birra essere una delle bevande alcoliche più consumate insieme al vino, è vero che ci sono anche molte polemiche legate direttamente ai dubbi che ne derivano se in effetti sarebbe una bevanda che ingrassae, soprattutto, se il tuo consumo regolare sarebbe adeguato o meno, considerando che siamo davvero di fronte a un drink con l'alcol. Tuttavia, sì è vero che si tratta di una bevanda che pur avendo l'alcol ha una bassa gradazione alcolica, rispetto agli altri.

Come sicuramente sai, È una bevanda che è il risultato della fermentazione del lievito del mosto prodotto con malto d'orzo e aromatizzato al luppolo. Per questo motivo il suo sapore è leggermente amarognolo e il suo colore giallastro (più o meno scuro), anche se il suo aspetto finale e il suo colore dipendono direttamente dal grado di tostatura del malto d'orzo, che è in definitiva ciò che determina il tono che la birra acquisisce .

Sulle sue qualità qualità nutrizionali, essendo una bevanda fatta con luppolo, orzo e malto, è una bevanda che fornisce interessanti nutrienti essenziali, come è ad esempio la presenza nella sua composizione di vitamine del gruppo B (in particolare B1, B2 e B3), oltre a minerali come potassio, magnesio, calcio e sodio, oltre ad essere una bevanda molto ricca di polifenoli, alcuni antiossidanti naturale che aiuta a ridurre l'azione negativa dei radicali liberi e previene l'invecchiamento precoce delle cellule.

Il consumo moderato di birra non modifica la circonferenza della vita o l'anca

Secondo il dott. Fernando Goñi, del servizio di endocrinologia e nutrizione dell'Ospedale di Basurto (Bilbao), nel documento intitolato "Fermented Beverages and Obesity", che si è svolto nell'ambito della 57a edizione del Congresso della Società endocrinologica spagnola e Nutrizione (SEEN), il consumo moderato di birra con alcool e senza alcool non modifica la circonferenza del braccio, dell'anca e della vita.

Infatti, come alcuni studi scientifici hanno già confermato, la birra può far parte perfettamente di una dieta sana poiché il suo consumo moderato non causa un aumento di peso. Come molti studiosi dicono, è molto probabile che questi risultati siano dovuti principalmente alla bassa quantità di calorie in questa bevanda fermentata, poiché una canna da 200 ml. solo contribuire 90 Kcal, mentre la versione senza alcool con la stessa quantità fornirebbe solo 34 Kcal.

D'altra parte, altri studi scientifici lo hanno già confermato la birra può essere parte della dieta mediterranea, diventando così un buon accompagnamento nei pasti grazie al suo contenuto alcolico e calorico di base, alla sua composizione in ingredienti naturali e al suo alto contenuto di vitamine e minerali.

pertanto, purché sia consumato con moderazione da individui adulti e sani, la birra lontana dall'ingrasso produrrebbe effetti positivi per l'organismo.

Quando non si consiglia il consumo di birra con alcool?

Pur essendo una bevanda benefica, non dobbiamo dimenticare che, in caso di optare per la birra tradizionale, ci troviamo di fronte a una bevanda con alcool (anche se è di bassa qualità). Pertanto, dobbiamo prestare particolare attenzione al principale controindicazioni della birra con l'alcol; o che cosa è lo stesso, quando il suo consumo non sarebbe consigliato:

In caso di diabete, poiché l'alcol aumenta il rischio di subire un episodio di ipoglicemia, soprattutto se la persona non ha mangiato nulla.
Le persone con condizioni, malattie e disturbi del fegato (nel fegato).
In caso di alcolismo.
Prima del consumo di medicinali.

Nel caso in cui ti trovi in una di queste situazioni è meglio optare per la varietà senza alcol, che continuerà a fornire tutti i benefici nutrizionali che la birra tradizionale ti offre.

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Via | Le informazioni Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia. argomentiAlcool dimagrante