Perché è buono mangiare la fibra ogni giorno
All'interno di una dieta sana, varia ed equilibrata, non vi è dubbio che il fibra Diventa un componente nutrizionale sicuramente essenziale, poiché optare per alimenti ricchi di fibre e in definitiva seguire una dieta ricca di fibre aiuta a prevenire una grandissima diversità di disturbi e malattie.
Infatti, se diamo uno sguardo ad alcuni dei principali benefici della fibra, ci rendiamo conto che è una componente essenziale quando si tratta di prevenire e ridurre la stitichezza, che a sua volta si traduce nella prevenzione della diverticolosi e delle emorroidi. Aiuta anche a prevenire il rischio di cancro del colon, e poiché esercita un effetto saziante, è interessante quando si tratta di ridurre l'appetito e perdere peso o controllare il peso.
Nonostante questo, ci sono ancora poche persone che consumano la quantità di fibra raccomandata al giorno, o anche semplicemente non mangiano fibre durante il giorno. In generale, queste persone di solito soffrono di stitichezza e hanno anche un rischio maggiore di soffrire di alcune delle malattie e delle malattie che abbiamo menzionato nel paragrafo precedente.
I vantaggi di mangiare fibra ogni giorno
- Previene la stitichezza: considerato uno dei più comuni problemi gastrointestinali, viene diagnosticato quando la persona fa meno di tre sgabelli alla settimana o quando questi sono duri, secchi e piccoli, difficili da evacuare e dolorosi. La fibra aiuta a mantenere le feci morbide, così sono più facilmente spostati attraverso il colon.
- Riduce il rischio di emorroidi: Le emorroidi o le pile sono vene varicose che si presentano nella zona anale a causa di un'eccessiva pressione nelle aree pelviche e rettali, che causa infiammazione e stiramento. Le pile sono direttamente correlate alla stitichezza, a causa della difficoltà di espellere le feci secche e dure.
- Riduce il rischio di cancro al colon: diverse ricerche scientifiche hanno verificato l'effetto del consumo di alimenti ricchi di fibre con la presenza di tumore del colon. Questi risultati hanno dimostrato che maggiore è il consumo di fibre, minore è il rischio di presentare polipi (che sono protuberanze nel rivestimento del colon e che presentano per lo più un esordio benigno, che sta diventando cancro).
- Riduce e regola i livelli di colesterolo nel sangue: il consumo regolare di fibre aiuta ad evitare o ridurre i livelli di colesterolo alto nel sangue. Mentre la fibra solubile aiuta a intrappolare il colesterolo che viene dalla dieta e aiuta la sua eliminazione dal corpo, la fibra non solubile aiuta nell'eliminazione dei rifiuti, bloccando l'assorbimento del colesterolo.
- Controlla i livelli di zucchero nel sangue: Il consumo regolare di cibi ricchi di fibre aiuta a prevenire improvvisi aumenti della glicemia. Particolarmente degno di nota è la fibra solubile, poiché il rallentamento della digestione e l'assorbimento del glucosio contribuiscono a ridurre la produzione di insulina, con un effetto benefico sul controllo dei livelli di glucosio nel sangue.
Qual è l'importo consigliato al giorno?
Molti nutrizionisti sono d'accordo quantità raccomandata di fibra consumare ogni giorno è tra 25 a 30 grammi un giorno di fibra.
Se superiamo questa quantità giornaliera è probabile che compaiano sintomi fastidiosi, come gas o flatulenza, gonfiore e mal di stomaco.
Optare per i migliori cibi ricchi di fibre
I seguenti gruppi di alimenti si distinguono:
- Cereali integrali: sono prodotti naturali, ricchi di fibre che danno una sensazione di pienezza. Inoltre, aiutano a prevenire l'assorbimento di sostanze tossiche, impedendo loro di accumularsi nel nostro corpo.
- verdure: come i cereali integrali, i legumi sono ricchi di fibre. Inoltre, forniscono proteine vegetali di buona qualità, nonché vitamine e minerali.
Puoi anche prestare attenzione alla seguente tabella di alimenti in cui indichiamo quali sono gli alimenti più ricchi di fibre e il loro contenuto di fibre:
Contenuto di fibre per 100 grammi di cibo | |||
cibo | Fibra totale | ||
carciofo | 4 | ||
mandorla | 10 | ||
Pisello secco | 17 | ||
Veccia fresca | 4 | ||
mirtillo | 5 | ||
Fagiolo cotto | 9 | ||
sedano | 4 | ||
avellana | 7 | ||
Avena, fiocchi | 6 | ||
Patata dolce | 8 | ||
orzo | 10 | ||
segale | 13 | ||
Prugna, minerale | 9 | ||
Damasco, orejon | 8 | ||
pesca | 2 | ||
indivia | 2 | ||
spinaci | 2 | ||
lampone | 5 | ||
fragola | 2 | ||
Ceci cotti | 5 | ||
Germe di grano | 25 | ||
Farina di soia | 11 | ||
Fig, orecchio | 10 | ||
kiwi | 4 | ||
lenticchie | 11 | ||
mango | 3 | ||
mela | 2 | ||
arancione | 2 | ||
noce | 5 | ||
cetriolo | 1 | ||
pera | 3 | ||
Fagioli di lardo cotto | 7 | ||
porro | 2 | ||
barbabietola | 3 | ||
Cavolo cotto | 2 | ||
Crusca di grano | 43 | ||
Semi di girasole | 6 | ||
Semi di lino | 39 | ||
Semi di sesamo | 11 | ||
Soia, fagioli | 15 | ||
pomodoro | 2 | ||
uva | 2 | ||
carota | 4 |
Attenzione al consumo eccessivo di fibre
È molto importante aumentare gradualmente il consumo di fibra, a poco a poco, soprattutto se non sei abituato a mangiare cibi ricchi di fibre.
Il motivo è chiaro: se lo si aumenta all'improvviso, in grandi quantità e per un breve periodo di tempo, può verificarsi un disagio digestivo, come crampi addominali, gonfiore e gas intestinale.
Se hai già sofferto di questi sintomi non preoccuparti, perché non appena i batteri naturali presenti nel nostro sistema digestivo si abituano all'aumento di fibre nella dieta, il disagio scomparirà.
Immagini | Jacob Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia. argomentifibra