Anice stellato: benefici, infusione e controindicazioni
Anche se è normale confonderli, dobbiamo differenziare anice stellato dell'anice verde, poiché entrambi appartengono a diverse famiglie botaniche, sebbene contengano lo stesso principio attivo e in definitiva i loro diversi benefici e proprietà medicinali sono in genere abbastanza simili.
È vero che, negli ultimi anni, sono state pubblicate alcune informazioni negative su controindicazioni e svantaggi nel consumo di anice stellato. E siamo di fronte a prove, dal momento che il suo uso non è raccomandato affatto nelle donne in gravidanza, durante l'allattamento e nei bambini piccoli.
È noto scientificamente con il nome di Illicium verume sebbene sia anche noto come anice stellato, la pianta stessa è stata battezzata come badiana, badianero o badiana dalla Cina.
Benefici dell'anice stellato
Uno dei benefici dell'anice stellato le più conosciute e conosciute sono le virtù digestive e dello stomaco, poiché agisce come:
- Carminativo: cioè, aiuta a ridurre il gas o la flatulenza.
- Stomaco: è un buon digestivo, aiutando in caso di digestione pesante o difficile.
Inoltre, è una pianta stimolante e diuretica, il che significa che aiuta a ridurre la ritenzione di liquidi, aiutando a sua volta a eliminare le tossine e i liquidi accumulati.
Anche se una volta era noto per alleviare le coliche nei bambini, raccomandiamo prima di consultare il pediatra sul suo uso in questo senso, proprio a causa della sua tossicità.
Come preparare l'infuso di anice stellato per i gas
È uno dei più noti impianti digestivi insieme al suo anice verde e il camomilla, grazie soprattutto ai suoi diversi benefici medicinali quando si tratta di alleviare pesanti digestioni e gas.
Tuttavia, sebbene sia stato tradizionalmente e comunemente usato in passato come sollievo per la colica del bambino, date le sue controindicazioni e gli effetti collaterali, non è raccomandato per i bambini sotto i 2 anni di età.
Per quanto riguarda le sue qualità e benefici più importanti, si distingue soprattutto per le sue virtù digestive e di stomaco, agendo come un carminativo (ideale per ridurre gas o flatulenza), e come stomaco (buon digestivo, utile in caso di digestione pesante o difficile). È anche una pianta diuretica e stimolante, quindi aiuta a purificare il nostro corpo, eliminando le tossine e prevenendo la ritenzione di liquidi.
Un'opzione naturale e utile quando si tratta di godere dei suoi diversi benefici medicinali sta sviluppando un meraviglioso infusione di anice stellato (che non deve essere confuso con l'infuso di anice, che è fatto con la varietà di anice verde).
Ingredienti dell'infusione di anice stellato per i gas:
- 2 cucchiaini di anice stellato
- 1 tazza di acqua
Preparazione dell'infusione di anice stellato per i gas:
- Bollire l'equivalente di una tazza d'acqua in una casseruola.
- Quando l'acqua bolle, aggiungi l'anice stellato e fai bollire per 3 minuti.
- Dopo questo tempo, spegnere la casseruola, coprire e lasciare riposare altri 2 minuti.
- Finalmente sgattaiolare e bere.
Questa infusione è ideale per i gas, consigliandone il consumo soprattutto dopo i pasti.
E come preparare l'infuso di anice stellato per l'infiammazione del colon?
In questa occasione vogliamo concentrarci sulle sue virtù da ridurre infiammazione del colon, conosciuto medicamente con il nome di colite e ciò può causare gravi dolori addominali, accumulo di gas, diarrea, nausea e mancanza di appetito. Spieghiamo come fare infusione di anice stellato pensato soprattutto per questo disturbo.
Ingredienti dell'infusione:
- 2 anice stellato
- La crosta di 1 limone
- 1/2 litro di acqua
Preparazione dell'infusione di anice stellato:
- Lessare il mezzo litro d'acqua in una casseruola.
- Quando inizia a bollire, spegnere il fuoco, rimuovere e aggiungere l'anice stellato.
- Coprire e lasciare riposare per 15 minuti.
- 5 minuti prima che il tempo di riposo sia terminato, aggiungi la scorza di limone.
- Filtrare o filtrare e conservare in una bottiglia di vetro nel frigorifero.
Puoi avere una tazza di questa infusione dopo i pasti, non superiore a 3 tazze al giorno, e solo per una settimana.
E che dire dell'olio essenziale di anice stellato?
Non c'è dubbio che se c'è un aroma che è certamente comune sia nella cucina stessa che nella medicina tradizionale in tutto il mondo che risalta ed è più caratteristico, questo è il anice stellato.
È una pianta comunemente utilizzata da più di 1.000 anni nella medicina tradizionale cinese, principalmente a causa delle diverse proprietà contiene
Tra questi, spicca per esempio il suo uso come stimolante del sistema digestivo, allo stesso tempo è interessante anche la sua applicazione per varie malattie respiratorie.
Per questo motivo, il olio essenziale di anice stellato, di cui parleremo in seguito.
- estrazione: Il olio essenziale di anice stellato Si ottiene principalmente la distillazione a vapore dei suoi frutti.
- lineamenti: Si caratterizza per essere un liquido giallo, con un aroma dolce e speziato.
- Effetti sulla salute: Carminativo, antisettico, stimolante ed espettorante.
- Aromaterapia e proprietà: Tra proprietà e benefici di olio essenziale di anice, troviamo che: ideale nei casi di tosse e bronchite, è utile nei casi di raffreddore, utile come stimolante del sistema digestivo. Inoltre, la sua applicazione è interessante in caso di flatulenza, pesante digestione, coliche e spasmi.
Controindicazioni di anice stellato
Il consumo di puro olio essenziale di anice stellato non è consigliato. Inoltre, non è raccomandato in caso di:
- I bambini sotto i 2 anni.
- Gravidanza.
- l'allattamento al seno.
- Iperestrogenismo.
Effetti collaterali di anice stellato
In quantità adeguate il consumo di anice stellato non comporta rischi per la salute, tranne nel caso in cui venga consumato da persone allergiche alla pianta o ai suoi componenti o principi attivi.
Nel consumo per lunghi periodi o in grandi quantità, può causare:
- Spasmi muscolari
- Sonnolenza.
- Confusione mentale
