Come preparare una bevanda medicinale alla curcuma e le sue controindicazioni
il curcuma È una pianta erbacea originaria della famiglia Zingiberáceas. La sua apparizione della radice ha una tonalità giallastra, che ricorda il colore della senape. Proveniente dall'India e dall'Indonesia, questa specie è anche molto richiesta nel sud-est asiatico, dove viene frequentemente coltivata in luoghi che hanno temperature calde e umide, circa 30 gradi Celsius.
In India, la curcuma acquista un significato potente, poiché è usata nell'induismo per adorare il Dio Sole. Nella medicina tradizionale cinese, come erba medicinale, la curcuma ha anche avuto un grande ruolo che è ancora valido anche nel Società occidentali.
La curcuma ha diversi usi e proprietà multiple che sono benefiche per l'organismo, poiché fornisce una salute fisica ed emotiva all'organismo. Una proprietà caratteristica della curcuma è la sua capacità di superfici pigmentate; infatti, il curry ha quel tono giallastro grazie all'aspetto naturale della curcuma.
I principali benefici della curcuma
Sia le prime civiltà indù che quelle attuali usano questa capacità di pigmentazione per tingere cotone, lana, carta, tessuti, tra gli altri. Continuando con le qualità della curcuma e le sue varie funzioni in salute, le sue componenti organiche aiuta a curare disturbi allo stomaco e alle vie respiratorie.
D'altra parte, la curcuma ha proprietà anti-cancro, che funzionano per contrastare i molteplici danni che la mammella, la pelle e il cancro del colon possono generare nell'organismo e i forti trattamenti che implicano, come ad esempio la chemioterapia.
Per i pazienti che soffrono Diabete di tipo 1 e 2, dette proprietà curative aiutano a controllare l'insulina nel sangue, che agisce congiuntamente agli effetti del glucosio che consente al paziente di ridurre la resistenza all'insulina.
Sottolineando i suoi scopi estetici, questa erba millenaria aiuta a proteggere le funzioni del fegato, perché è efficace per digerire e drenare meglio quegli alimenti che sono consumati e che, a causa delle loro caratteristiche di cottura e degli ingredienti, minacciano la salute dell'essere umano.
La curcuma ha un effetto desinflamante, molto utile per le persone che soffrono di stitichezza, gastrite e malattie del colon.
Ecco alcuni rimedi casalinghi perfetti per sfruttare al meglio i benefici medicinali della curcuma.
2 rimedi naturali per godere delle proprietà della curcuma
Succo di curcuma
ingredienti:
- 2 cucchiaini di curcuma
- 2 cucchiaini di miele
- 1 limone (solo il succo)
- 2 tazze di acqua
Cosa dovresti fare?:
Prima fai bollire le 2 tazze d'acqua in una pentola a fuoco alto. Se vuoi, puoi coprire il piatto in modo che il processo sia molto più veloce.
Ora aggiungi il cucchiaino di curcuma all'acqua e addolcisci il tè con il miele a piacere. Spremere il limone per ottenere il suo succo e aggiungerlo all'acqua, mescolando tutti gli ingredienti fino a completarsi perfettamente.
Ingerirlo preferibilmente due volte al giorno.
Bevanda alla curcuma
ingredienti:
- 2 cucchiaini di curcuma
- 2 cucchiaini di zenzero
- 2 cucchiaini di panela
- 1 cucchiaino di scorza d'arancia
- 1 bastoncino di cannella
- 2 tazze di acqua
Cosa dovresti fare?:
Metti l'acqua in una casseruola, fai bollire l'acqua con lo zenzero e aggiungi il bastoncino di cannella.
Aggiungere la scorza d'arancia più tardi, e quando l'acqua raggiunge il suo punto di ebollizione e l'aroma di tutti gli ingredienti inizia a emanare dall'acqua, aggiungere l'esatta quantità di curcuma.
Dal momento che la curcuma ha un sapore piuttosto amaro, è consigliabile addolcire il tè con Panela.
Controindicazioni di curcuma
Nonostante i molteplici benefici medicinali, la curcuma, come altre specie, ha alcune controindicazioni in relazione al suo uso. Ad esempio: se una donna è incinta o sospetta di essere incinta, dovrebbe evitare la curcuma anche durante l'allattamento.
D'altra parte, le persone con calcoli renali dovrebbero anche evitare di consumare curcuma in quanto può causare lo spostamento di queste pietre e causare un'ostruzione nei dotti biliari, che può peggiorare la situazione del paziente.
Il suo consumo dovrebbe essere evitato se il paziente sta assumendo farmaci o integratori che sono ricchi di anticoagulanti, dal momento che la curcuma possiede queste proprietà allo stesso tempo e l'aggiunta di entrambi in eccesso può causare da contusioni alle emorragie. I sintomi prodotti dall'uso eccessivo di curcuma nel corpo in determinate condizioni in cui la sua assunzione non è raccomandata sono:
- Disagio digestivo
- Mal di stomaco e gastrite
- Nausea e vertigini
- Emorragie e contusioni.
