Carota: non perdere i tuoi piatti in estate

Ogni volta che arriva l'estate, sicuramente hai sentito in molti momenti che il carota È un ortaggio ideale per questa stagione, poiché il contenuto di beta carotene aiuta a mantenere la pelle abbronzata.

Ma come puoi immaginare, le virtù e benefici della carota non rimangono lì, poiché è un vegetale molto benefico per la salute.

E chi non può resistere a tagliare una carota tra i pasti? O per preparare un'insalata deliziosa e fresca ora che stringe il caldo in questi giorni?

Benefici e proprietà della carota

Tra gli altri aspetti, possiamo indicare fin dall'inizio che il carota Aiuta a ritardare l'invecchiamento, grazie soprattutto al suo contenuto di beta-carotene e antiossidanti.

Per questo motivo principale, questo ortaggio è stato considerato fin dall'antichità come un elisir di giovinezza, allo stesso tempo che aiuta a prevenire problemi di visione e ad espellere i calcoli biliari.

Per quanto riguarda le principali vitamine che possiamo trovare in esse, spicca per esempio il suo contenuto in vitamina B3, essenziale per il corretto funzionamento del sistema nervoso e sistema digestivo.

Ha anche acido folico, che aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e anemia.

Certo, non dobbiamo dimenticare che il carote possono essere ideali per eliminare il diverso tossine che si accumulano nel nostro corpo, aiutando anche a predire l'insorgenza del cancro.

Poiché non potrebbe essere inferiore, la carota può essere utilizzata come un cosmetici naturali, in grado di ringiovanire la pelle e quindi ritardare l'invecchiamento. Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia.

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