L'avocado è ideale contro il colesterolo
È normale pensare che il avocado, a causa del suo elevato apporto calorico, tende ad aumentare non solo il nostro peso, ma anche i nostri livelli di colesterolo. È un mito, una credenza errata completamente sbagliata. Mentre è vero che l'avocado è un alimento con un alto livello di calorie (in particolare, un singolo avocado è in grado di fornire circa 225 calorie), quando viene consumato in modo moderato fornirà solo benefici per la salute molto importanti, quindi il suo consumo è sempre raccomandato anche quando stiamo seguendo una dieta dimagrante per perdere peso
Non invano, nella dieta comune, l'avocado è considerato uno dei cibi più nutrienti, soprattutto per le proprietà e i vantaggi che ha. Anche a differenza di quanto si pensava fino a poco tempo fa, è in grado di aiutarci a ridurre i livelli di colesterolo alto, un problema molto comune e abituale che non causa sintomi finché non è troppo tardi, quindi è sempre molto importante eseguire esami del sangue di routine per sapere come siamo sani e se ci sarebbe o meno un valore alterato.
Comunque sia, l'avocado è un frutto delizioso conosciuto anche popolarmente con il nome di avocado. Dal punto di vista nutrizionale, è estremamente ricco di vitamina E, che è in grado di neutralizzare i radicali liberi e quindi di ridurre la sua azione negativa agendo come un eccellente antiossidante naturale. D'altra parte, si distingue per il suo contributo energetico, ideale per aiutarci ad alzare il nostro umore e darci energia nei momenti in cui ne abbiamo più bisogno.
Inoltre, da un punto di vista nutrizionale, l'avocado è una ricca fonte di acido folico, davvero indispensabile soprattutto durante la gravidanza; e fornisce il potassio, un minerale che sappiamo essere buono per il sistema nervoso.
Avocado contro il colesterolo
Ma indubbiamente una delle qualità più importanti dell'avocado sono i suoi benefici quando si tratta di aiutarci a ridurre gli alti livelli di grassi nel sangue. È ricco di grassi insaturi, quindi favorisce il cosiddetto colesterolo HDL (noto come buon colesterolo), responsabile del trasporto del colesterolo nel fegato. Una volta qui, viene eliminato attraverso la bile, quindi viene espulso dal sistema digestivo.
Questa qualità non è qui, poiché oltre ad aumentare i livelli di colesterolo buono o HDL, la verità è che aiuta anche a ridurre i valori di colesterolo LDL (o cattivo), ideale quindi per prendersi cura del nostro cuore e prevenire malattie cardiovascolari.
Inoltre, l'avocado si distingue per il suo alto contenuto di acidi grassi omega 3, così come altre sostanze e composti utili contro il colesterolo e i trigliceridi, come ad esempio il caso dei grassi monoinsaturi.
Per questo motivo, diventa un alimento eccellente per combattere i livelli di colesterolo alto. Tuttavia, non dobbiamo essere confusi: il fatto che sia buono non significa che possiamo consumarlo spesso, poiché non dobbiamo dimenticare il suo alto contenuto calorico.
Pertanto, consumare uno o due avocado a settimana potrebbe aiutarci a tenere a bada i livelli di colesterolo, mentre il suo contenuto calorico non influenzerebbe il nostro peso, soprattutto in modo negativo. Qualche scusa per non mangiare questo delizioso frutto?
Un avocado al giorno per abbassare il colesterolo cattivo
Un recente studio condotto da un team di ricercatori dell'Università statale della Pennsylvania (negli Stati Uniti) e pubblicato sulla rivista Ufficiale della American Heart Association ha permesso di verificarlo Mangiare un avocado al giorno è estremamente utile per ridurre alti livelli di LDL o colesterolo cattivo.
Lo studio ha incluso 45 persone in sovrappeso o obese, che hanno seguito una dieta ricca di grassi per due settimane. Poi c'erano tre tipi di dieta: una dieta povera di grassi senza avocado, un'altra dieta moderata di grassi senza avocado e una dieta moderata-grassi, ma con il consumo di un avocado ogni giorno.
Secondo i risultati ottenuti, il colesterolo LDL era più basso nella dieta rispetto all'avocado rispetto alle altre due diete che non ce l'avevano. Inoltre, Anche i livelli di colesterolo totale e trigliceridi sono stati ridotti.
Come mangiare avocado per abbassare il colesterolo
Se si dispone di livelli elevati di colesterolo e oltre a seguire una dieta povera di grassi si desidera optare per l'avocado al fine di ridurre gli alti valori di grassi nel sangue, è possibile consumarlo facilmente e semplicemente. Ad esempio, puoi scegliere alcuni dei seguenti piatti:
- insalate: Sono piatti molto nutrienti e salutari, estremamente poveri di grassi. Puoi preparare un'insalata molto completa a base di pomodoro, lattuga, carote, cavoli e pezzi di avocado, condita con olio extravergine di oliva e qualche goccia di succo di limone.
- snacking: i panini sono opzioni salutari, ovviamente tutto dipenderà da cosa lo riempiamo. Un'opzione utile è fare un sandwich con pezzi di avocado. Semplice e delizioso
- guacamole: È probabile che tu abbia già provato questa salsa popolare. È fatto con ingredienti naturali al 100% ed è un'opzione nutriente e meravigliosa per mangiare avocado e ridurre il colesterolo.
- Solo: Puoi anche scegliere di mangiarlo da solo. Come? Separandolo a metà, rimuovendo con attenzione la pipa e aggiungendo un pizzico di sale e alcune gocce di succo di limone e mangiandolo con un cucchiaio. Yummy!
