Gli incredibili benefici del cibo piccante: vivere più a lungo e perdere peso

Gli incredibili benefici del cibo piccante: vivere più a lungo e perdere peso

Se consumi abitualmente cibo piccante È abbastanza probabile che, in un altro momento, ti sia chiesto se è davvero un tipo di cibo adatto, specialmente per la salute del nostro sistema digestivo.

In effetti, qualche tempo fa ci siamo posti la seguente domanda: I cibi piccanti sono dannosi per lo stomaco?. Grazie a questo abbiamo scoperto che questo tipo di cibo non è adatto a persone con problemi digestivi o ulcere allo stomaco, dal momento che la capsaicina (il componente che causa quel "prurito" quando li consumiamo), tende ad irritare il rivestimento dello stomaco.

Per questo motivo, molti medici scoraggiano il consumo di cibi piccanti in pazienti con problemi digestivi, ulcere gastriche o reflusso gastroesofageo. Anche se il suo consumo è consentito a coloro che non soffrono di questo tipo di problema ...

Inoltre, recenti studi scientifici hanno trovato molti dei benefici offerti dal cibo piccante: ci aiuta a vivere più a lungo, è utile per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e ci aiuta anche a perdere peso.

Quali benefici ci offre il cibo piccante?

Dobbiamo ricordare questo la maggior parte dei benefici offerti dal cibo piccante è dovuta alla capsaicina, l'ingrediente attivo e principale "colpevole" che questo tipo di cibo genera calore o bruciore e i sintomi che genera quando lo mangiamo.

È una sostanza con qualità irritanti, che le piante della varietàcapsico producono per difendersi. Ed è quello che a sua volta ci offre tutte le qualità che ci offrono il Cile o il peperoncino e il peperoncino piccante. E quali sono questi benefici? Prendi nota:

• Aiuta a ridurre il rischio di cancro:Un esperimento condotto su topi ha dimostrato che la capsaicina era in grado di inibire la crescita dei tumori del cancro alla prostata, in particolare dell'80%. D'altra parte, un'altra indagine condotta in India ha scoperto che la capsaicina è in grado di attaccare le membrane delle cellule tumorali.
• Promuove la perdita di grasso:È stato dimostrato che il cibo piccante, e in particolare la capsaicina, è in grado di promuovere la perdita di grasso, grazie al fatto che agisce attraverso un effetto termogenico, aumentando le calorie consumate dal nostro corpo al momento della digestione del cibo.
• Ci aiuta a vivere più a lungo:Uno studio condotto dalla University of HarvardUn, in cui sono state analizzate mezzo milione di persone, ha scoperto che il cibo piccante era in grado di ridurre la mortalità del 14%, comprese cause comuni come cancro, malattie respiratorie e malattia coronarica o cardiovascolare.

Consigli da tenere a mente quando si mangia piccante

Ma lontano da ciò che si può pensare, in realtà ciò non significa che il cibo piccante danneggi lo stomaco, ma entrando in contatto con il tessuto dello stomaco rilascia la sostanza P, una sostanza chimica in grado di "ingannare" il sistema nervoso e farci credere che c'è un danno digestivo, quando in realtà non è così.

Tuttavia, la sostanza P può esaurirsi quando si verifica un'esposizione ripetuta alla capsaicina, quindi coloro che consumano cibo piccante di solito tendono a non sviluppare il tipico disagio o sintomi che chiunque può sviluppare quando lo consumano in modo tempestivo o per la prima volta, diventando più tollerabile a questi segni.

Tuttavia, nonostante le sue qualità, Si consiglia di non abusare di cibi piccantied evitalo specialmente quando soffriamo Reflusso gastroesofageo o ulcere digestive, dal momento che queste sono le principali controindicazioni quando si consuma questo tipo di cibo. Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia. argomentispezie