Dietoterapia naturopatica: che cos'è e benefici della nutrizione naturopatica
La terapia dietetica naturopatica fa parte della stessa terapia dietetica e si basa sullo studio e l'applicazione della dietetica secondo criteri naturisti. Come sappiamo, il cibo è considerato uno dei pilastri fondamentali per raggiungere e mantenere una buona salute.
Tuttavia, oggi ci occuperemo di una disciplina che è responsabile dello studio e dell'applicazione della dietetica secondo criteri naturisti: il terapia dietetica naturopatia.
Ed è che se la stessa terapia dietetica (come vedremo tra pochi giorni), è l'applicazione dell'arte di nutrizione e dietetica ai diversi problemi dell'alimentazione, la dietoterapia naturopatica cerca di applicare le norme dietetiche sotto il criterio naturista.
Qual è la terapia dietetica naturopatica e su cosa si basa?
Come abbiamo indicato, la cosiddetta dietoterapia naturopatica, la nutrizione naturista o semplicemente la terapia dietetica naturale, è quella che applica gli standard nutrizionali e dietetici, tenendo in particolare considerazione il criterio naturista.
Per questo, la dietoterapia naturista si basa sul consumo di alimenti biologici e biologici, in particolare quelli che non contengono pesticidi, fertilizzanti chimici o additivi non naturali (oltre a quelli fatti con additivi chimici, dolcificanti artificiali e conservanti).
La dieta deve essere ricca di fibre, dal momento che diminuisce il rischio di contrarre malattie dell'apparato digerente, e sia il pane che il riso dovrebbero essere globale, poiché, inoltre, contengono più vitamine e minerali rispetto a quelli raffinati.
Dovrebbe anche essere preso in considerazione il tentativo di non consumare quegli alimenti che sono in scatola, come abbiamo indicato al momento, ridurre alcune vitamine e principi attivi.
L'idea è di essere in grado di ottenere tutti i benefici di molti alimenti, in modo che essi debbano essere ingeriti, quando possibile, crudi; poiché in questo modo conservano meglio le loro proprietà.
I benefici della nutrizione naturopatica
Non c'è dubbio che seguendo una dieta, un'alimentazione o un'alimentazione naturista offre molti benefici per la salute, grazie al fatto che è proprio un tipo di cibo basato, soprattutto, sul consumo di alimenti di origine vegetale e naturale, ecologici e biologici. E quali sono questi benefici?:
- Aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari:Numerosi studi scientifici hanno dimostrato che il monitoraggio di una dieta basata sul consumo di alimenti come verdure fresche e anche a basso contenuto di grassi animali è un'eccellente prevenzione in malattie e patologie come il colesterolo alto, i trigliceridi alti, ipertensione o diabete.
- Aiutare a prendersi cura del cuore:Mantenendo un consumo piuttosto basso di grassi animali (specialmente ricchi di grassi saturi), si mantengono i livelli ottimali di colesterolo e trigliceridi, che a lungo termine si traducono nel mantenimento di una buona salute del cuore.
- Aiuta a seguire uno stile di vita più sano:È evidente che seguire una dieta naturopatica è sinonimo di buona salute. Inoltre, è stato notato attraverso vari studi scientifici, che coloro che seguono una dieta naturale (vegana o vegetariana) tendono a preoccuparsi maggiormente del loro stile di vita; che comprende a sua volta, ad esempio, la pratica dell'esercizio fisico e di evitare abitudini che non sono salutari come il consumo di alcol o tabacco.
Le chiavi principali di una dieta naturopatica
Sebbene abbiamo già brevemente commentato alcuni aspetti fondamentali e le chiavi dell'alimentazione e della dieta naturopatica, dobbiamo ricordare nuovamente quali sono i criteri più importanti, soprattutto se si desidera anche seguire un tipo di dieta più naturale:
- Alimenti biologici o biologici:È essenziale che il cibo consumato sia di origine ecologica o biologica. Ciò significa che, per la sua produzione o trasformazione, non sono state utilizzate sostanze o elementi di origine non naturale. Ad esempio, nel caso di verdure, frutta e verdura, devono provenire da agricoltura biologica, in cui non è stato utilizzato alcun tipo di fertilizzante o sostanza naturale. D'altra parte, sia le uova che i latticini hanno dovuto essere ottenuti ecologicamente o biologicamente. È importante che gli animali siano liberi.
- Cibi crudi:Si consiglia di consumare cibi crudi, quando possibile, sopra cibi cotti. Il motivo principale è che, durante il processo di cottura, è molto comune perdere determinati composti, sostanze e principi attivi.
- Prodotti di fermentazione naturale:Come nel caso dei crauti o dei kefir, sono essenziali.
- Proteine e verdure:Si consiglia di adottare un tipo di dieta basata soprattutto su alimenti di origine vegetale, riducendo il consumo di grassi e proteine animali.
