Alcampo e la sua "vita blu". O come mettere il tuo "timbro sano" su cibi che non lo sono
È gratificante che gli ipermercati e gli ipermercati siano preoccupati di offrire ai loro clienti cibi e prodotti più sani. Sano da un punto di vista nutrizionale, con un contributo inferiore di zuccheri e grassi, per esempio. O che non sono alimenti transgenici.
È il caso di I alcampo, il famoso marchio di ipermercati, che ha deciso di creare il progetto "Blue Life", una selezione di prodotti con cui questa azienda è impegnata, sempre apparentemente e presumibilmente, per aiutare i suoi clienti a mangiare meglio.
E diciamo apparentemente a causa di qualcosa che ha causato decine di nutrizionisti di riconosciuto prestigio nel nostro paese di avere scoppiato le vene del collo, o che i loro occhi sono usciti dalle loro orbite ... appunto, i criteri nutrizionali nulli con cui questa azienda Hai selezionato quei prodotti. E vediamo perché.
Cos'è il progetto "Vida Azul" di Alcampo?
Come la società riporta sul sito ufficiale del progetto, "il cibo ha un impatto sul benessere e sulla salute. Ecco perché Alcampo ha deciso di agire e aiutarti creando la "selezione di prodotti blu". Tratta di una selezione di prodotti la cui composizione propone il miglior valore nutrizionale e cerca di ridurre gli additivi e gli ingredienti che possono provocare polemiche ".
E ricordiamo una cosa importante in questa descrizione: "È una selezione di prodotti la cui composizione propone il miglior valore nutrizionale e cerca di ridurre gli additivi e gli ingredienti che possono provocare polemiche.”
Per questo ", ha deciso di scartare prodotti contenenti OGM (organismi geneticamente modificati), nanotecnologia, olio di palma e altri ingredienti controversi in studi o media".
E come ha fatto? "Il principio di selezione è costruito insieme a un gruppo di esperti interni ed esterni all'azienda." Quindi, "il prodotto selezionato è quello in cui la composizione ha il miglior equilibrio nutrizionale tra la sostanza nutritiva della dichiarazione obbligatoria da integrare nell'alimentazione (proteine) e le sostanze nutritive che devono essere limitate (zuccheri semplici, grassi saturi e sale)".
Perché non dovresti fidarti dei prodotti di "The Blue Life" ...
Come molti nutrizionisti hanno avvertito (come Carlos Ríos, Juan Llorca, Juan Revenga o Aitor Sánchez), alcuni dei quali hanno già chiamato il boicottaggio della compagnia attraverso i social network (sotto l'hashtag #BoicotAlcampo), il consumatore non dovrebbe fare affidamento sulla linea di prodotti che Alcampo ha contrassegnato sotto la sua "Blue Life".
Perché? Fondamentalmente perché, tra questi prodotti, ci troviamo alimenti o bevande zuccherini o quelli con un alto contenuto di grassi saturi, che ovviamente sono tutt'altro che salutari.
A causa della turbolenza montata, Alcampo ha riportato quanto segue:
Cioè, siamo di fronte a una spiegazione complicata che non chiarisce il problema, dal momento che "La vita blu è un movimento che ti aiuta a riprendere il controllo della tua salute", contribuendo a questo "una selezione di prodotti la cui composizione propone il meglio valore nutrizionale ".
E ci chiediamo, fa aColacao Turbo, con un contenitore il cui contenuto zuccherino raggiunge il 77%, è un prodotto che ci aiuta a raggiungere il "miglior valore nutrizionale"? Ma questo non è solo qui, dal momento che possiamo anche trovare alimenti così presumibilmente sani (sempre secondo l'azienda) come biscotti al cioccolato, gelati, cereali zuccherati, pizze, bibite o ... gelatine!
Tuttavia, poiché le critiche non sono aumentate (e giustamente), oggi Alcampo ha dovuto scusarsi, pubblicando quanto segue sul suo profilo Twitter:
Mentre Alcampo agisce, e molti nutrizionisti come Carlos Rios hanno celebrato le scuse dell'azienda, per il momento è possibile continuare a trovare i prodotti criticati nella sua linea di prodotti blu.
In effetti, il team legale dell'organizzazione dei consumatori Facua sta esaminando se questa campagna potrebbe incorrere in qualche ipotesi pubblicitaria ingannevole.
Comunque sia, è chiaro che il filtro applicato dalla compagnia non ha avuto molto successo, diciamo.
