Perché le bevande vegetali sono alternative migliori al latte animale
Latte animale o latte vegetale, questa è la domanda ... Oggi nascono nuove alternative al tradizionale latte di mucca, sia di altri animali (come quello di capra) sia di verdure diverse come la soia, le mandorle, l'avena, il riso e cocco.
Oltre a questa vasta gamma di prodotti, molti miti circolano su di loro, quindi a volte confonde sapere quale sia l'opzione migliore per mantenermi in salute. Ad esempio, anche se a volte pensi diversamente, l'assunzione di latte vaccino non è indispensabile per l'uomo.
Non invano, c'è più da sapere i risultati di un recente studio scientifico che ha concluso che bere latte vaccino è pericoloso per la salutedato che, in base ai risultati ottenuti, le donne che hanno consumato tre o più bicchieri di questo tipo di latte al giorno hanno avuto un rischio maggiore del 90% di morte prematura, una probabilità del 60% di avere una frattura dell'anca o 15% in più di possibilità di soffrire di fratture ossee in generale.
Un problema finale che, per inciso, si scontrerebbe con la credenza popolare secondo cui il latte vaccino per la sua ricchezza in calcio fa bene alle ossa. Perché dovremmo sbagliare a questo proposito? Fondamentalmente perché il grasso presente in esso annullerebbe gli effetti positivi che porta. Oltre a tenere presente il suo alto contenuto di lattosio e caseina, così tanti problemi di intolleranza e allergie causano molte persone, anche senza conoscerle.
Qui vi diremo i benefici dei latti vegetali come un'ottima alternativa per la nostra alimentazione.
Come abbiamo accennato, i latti vegetali possono avere diversi alimenti come base, pertanto, le caratteristiche nutrizionali di ciascuno di essi possono variare da uno all'altro. Qui ti diremo alcune domande generali sui benefici che possono offrire al nostro corpo.
Sono adatti a persone con allergie alle proteine del latte vaccino o all'intolleranza al lattosio. La maggior parte ha meno calorie del latte intero, poiché hanno meno grassi. Non forniscono il colesterolo
Nel caso particolare di latte di soia ne contiene uno alta quantità di proteine vegetali di alta qualità e grassi polinsaturi che sono molto benefici per la salute. Inoltre, il suo componente fitoestrogeno previene i sintomi della menopausa.
Mentre il latte d'avenaSebbene abbia il doppio di carboidrati rispetto al latte di mucca, può aiutare a ridurre il colesterolo nel sangue grazie al suo contenuto di fibra solubile (beta-glucani).
Possiamo anche menzionare il meraviglioso latte di mandorla È ricco di vitamina E e ha meno calorie Tuttavia, sebbene il suo apporto di calcio sia inferiore, coloro che sviluppano una dieta a base di piante o un basso consumo di alimenti di origine animale, sono equilibrati in questo aspetto poiché questo tipo di alimentazione richiede meno assunzione di calcio, poiché la perdita di calcio - causata dall'assunzione di proteine - sarà inferiore.
Inoltre, una dieta a base di erbe se opportunamente bilanciata consente di ottenere il calcio da altre fonti alimentari.
Tali contributi vitaminici forniti dal latte vaccino (come la vitamina A o D), che non consumano prodotti caseari, possono sostituirli dall'assunzione di determinati alimenti di origine vegetale con la guida di un nutrizionista.
Inoltre, il latte vaccino, a causa della sua alta percentuale di grassi saturi, significa che in caso di grandi quantità di consumo di latte intero vi è un aumento del rischio di malattie cardiovascolari.
I prodotti caseari bovini portano più tossine nel nostro corpo. Come potete vedere, il latte vegetale può essere una buona alternativa da includere nella nostra dieta perché fornirà importanti benefici per il nostro corpo. In ogni caso, non dimenticare di fare una consulenza con uno specialista della nutrizione per consigliarti correttamente su come integrare la tua dieta per avere una dieta equilibrata. Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non può e non dovrebbe sostituire la consultazione con un medico. Ti consigliamo di consultare il tuo dottore fidato.
