Come preparare il caffè verde

Negli ultimi anni è diventato molto di moda essere conosciuto come caffè verde, soprattutto quando ha iniziato ad apparire come un integratore nutrizionale progettato per la dieta di perdita di peso e perdita di peso. Ma anche se è popolare ora, in realtà abbiamo un cibo molto vecchio, dato quello i chicchi essiccati e pelati sono quelli che producono il caffè verde. Infatti in Etiopia troviamo una bella leggenda sull'origine del caffè verde, secondo la quale un pastore etiope osservava l'effetto corroborante sulle capre quando consumavano alcuni frutti rossi, che lui stesso provava assaggiandolo.

In cosa si riferisce a cosa è il caffè verde, come indicato, composto da chicchi di caffè non torrefatti, che viene confezionato o macinato senza aggiungere altro tipo di ingrediente. Vale a dire, è un caffè che si distingue per essere totalmente e completamente naturale. Proprio per questa qualità è evidente che nel suo consumo troviamo una varietà di benefici molto più interessante di caffè  normale, ci sono a loro volta differenze sulle sue proprietà organolettiche: il caffè verde ha un aroma meno intenso e un sapore leggermente più amaro, rispetto al caffè nero tostato.

Al momento di fare il caffè verde, dobbiamo tenere a mente che la loro preparazione è diversa da come facciamo il caffè nero ogni mattina. Qui spieghiamo i passaggi.

Come fare il caffè verde: ricetta

Ingredienti, di cosa hai bisogno?:

  • Per una tazza di caffè verde: 15 chicchi di caffè verde e 250 ml. d'acqua
  • Per un litro di caffè verde: 50 chicchi di caffè verde 1 litro d'acqua

Passi per preparare il caffè verde:

In effetti è un processo per preparare e rendere il caffè verde molto semplice. Basta aggiungere l'acqua in una casseruola e attendere che faccia bollire. Quando inizia a bollire, aggiungi i chicchi di caffè verde nelle quantità indicate in base alla quantità che vuoi preparare e lascia bollire per 3 minuti. Quindi lasciare a fuoco basso per 15 minuti. Raffreddare e bere

Quando non è consigliabile bere caffè verde

Prima di prepararlo, ti consigliamo di dare un'occhiata alle sue controindicazioni, in modo che tu possa scoprire se puoi consumarlo o meno regolarmente. Non è consigliato in caso di:

  • Malattie cardiache e problemi cardiaci
  • Problemi ai reni
  • Bambini piccoli
  • Tu sei in stato di gravidanza.
  • Monitoraggio di diete a basso contenuto di carboidrati.

Immagini | Aidan / David Joyce Argomenticaffè

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