Tè Darjeeling: benefici, prescrizione e controindicazioni
Tra le diverse varietà e tipi di tè che possiamo gustare oggi ci sono opzioni deliziose per tutti i gusti, in quanto differiscono non solo per i benefici e le proprietà, ma anche per i sapori e gli aromi che si presentano durante la preparazione e la degustazione. È il caso di Tè Assam, una varietà di tè nero noto anche con il nome di tè nero dall'India perché è un tè prodotto esclusivamente in una città situata nel nord dell'India, conosciuta come Assam, da dove si è diffusa fino a raggiungere la popolarità di cui gode oggi.
Non invano, tra le diverse opzioni di tè nero possiamo anche trovare altre varietà meravigliose. È quello che succede con il Tè Darjeeling (noto anche come Tè Darjeeling). E come per la varietà Assam, ci troviamo di fronte anche a un tipo di tè nero che si trova in un'altra regione dell'India, situata nel nord del paese, nello specifico nello stato occidentale del Bengala (Bengala occidentale).
La regione di Darjeeling si trova molto vicino all'Himalaya. Si trova ad un'altitudine media di 2.134 metri e spicca come la sede del distretto di Darjeeling, nelle montagne Shivalik nella catena inferiore dell'Himalaya. Il suo nome consiste in una combinazione di parole tibetane: Dorje (fulmine) e ling (luogo), che può essere tradotto come "La terra dei fulmini".
I benefici del tè Darjeeling
Il tè Darjeeling è una varietà di tè nero pieno di benefici e proprietà sia curative che preventive. Il suo consumo regolare, purché non vi siano controindicazioni a sconsigliarlo, è interessante in una dieta varia ed equilibrata, poiché si distingue anche perché può essere gustata in qualsiasi momento della giornata.
Tra le sue qualità più importanti possiamo menzionare quanto segue:
- Aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari: Il tè Darjeeling si distingue come bevanda ideale per prendersi cura del nostro sistema cardiovascolare, favorendo una corretta circolazione sanguigna, grazie al suo alto contenuto di antiossidanti naturali (tra i quali vanno citati flavonoidi e catechine).
- Buono per il cuore: Questo tè è molto interessante quando si tratta di prendersi cura non solo del nostro sistema cardiovascolare, ma del nostro cuore in particolare, grazie proprio al suo contributo in antiossidanti naturali che aiutano a proteggere il nostro cuore.
- Stimolante naturale: Il tè nero, e in particolare la varietà Darjeeling, diventa una bevanda stimolante molto interessante quando abbiamo bisogno di un po 'di energia in più. È l'ideale per quando è necessario migliorare la concentrazione o attivare. È un meraviglioso stimolante del sistema nervoso, che aumenta lo stato di veglia e concentrazione.
- Potente antitumorale: Il tè Darjeeling consumato regolarmente diventa un'ottima opzione naturale quando si tratta di prevenire il cancro, grazie al suo contributo agli antiossidanti naturali.
Come preparare il tè Darjeeling a casa
La preparazione del tè Darjeeling a casa è tanto semplice quanto facile. Anche se dobbiamo tener conto che il freddo non dovrebbe mai essere servito, è possibile accompagnarlo con il latte nello stesso modo in cui si gode il Tè Chai. Successivamente spieghiamo di quali ingredienti hai bisogno e i passi da seguire per realizzarlo.
ingredienti:
- 1 cucchiaino di foglie di tè Darjeeling
- 1 tazza di acqua
preparazione:
Mettere l'equivalente di una tazza di acqua in una casseruola e senza lasciarlo raggiungere il punto di ebollizione, infondere le foglie di tè tra 90 e 95ºC. Finalmente spegni il fuoco, copri e lascia riposare per 5 minuti.
Controindicazioni del tè Darjeeling
Come con tutte le varietà di tè, dobbiamo tenere presente che il tè Darjeeling ha anche alcune controindicazioni che possono rendere il suo consumo non consigliato in determinati momenti.
Ad esempio, il suo uso non è consigliato nelle persone con ipertensione o nelle donne in gravidanza e in allattamento a causa del suo alto contenuto in teina, una sostanza stimolante.
Il suo consumo è anche consigliato lontano dai pasti, poiché se assunto prima di mangiare può influire sul corretto assorbimento del ferro. argomentitè
