Alcune curiosità sul pane e sulle principali proprietà
Il pane è un alimento di base che non dovrebbe mancare nella nostra dieta quotidiana. Anche se gode del mito in cui si dice che il pane sta ingrassando non è del tutto vero visto che il pane consumato nelle quantità raccomandate o consigliate non ingrassa, al contrario è un alimento salutare.
Dobbiamo sottolinearlo il pane da solo non ti fa ingrassare, forse dovremmo tenere a mente che altri cibi accompagnano il pane quando prepariamo i nostri panini. È una fonte di benefici e proprietà quindi non dovremmo rinunciare al loro consumo anche se stiamo facendo qualche dieta dimagrante.
Ci sono molte ricerche che sono state condotte su questo alimento confermando i benefici che il pane apporta al nostro corpo essendo anche consigliato di ridurre fino al 30% la probabilità di soffrire di malattie cardiovascolari ci aiuta anche a prevenire il cancro del colon .
Le proprietà nutrizionali del pane
Il pane è una ricca fonte di carboidrati, che fornisce ai nostri corpi l'energia necessaria per svolgere i nostri compiti quotidiani. Inoltre ricco di proteine di origine vegetale.
È un alimento ricco di fibre, acqua e vitamine B come B1, B2, B3, B6 e contiene acido folico. I minerali che il pane ci dà sono calcio, ferro, fosforo, potassio, magnesio, sodio, iodio e zinco.
Non tutti i tipi di pane contengono queste proprietà poiché ci sono diversi tipi di pane. In questo senso, dobbiamo sapere quali tipi di pane ce ne sono molti a seconda del tipo di farina con cui sono preparati e fatti in tutte le parti del mondo, quindi forniamo alcuni tipi di pane.
Quanti tipi di pane ci sono?
- Pane bianco: è il pane fatto con farina raffinata.
- Pane nero: È fatto con farina di segale o farina integrale.
- Pane di semi: Il pane seminato è fatto con farina integrale e vengono aggiunti semi come girasole, sesamo, papavero, zucca.
- Pane di cereali: è fatto con farina di grano raffinata e cereali, come crusca, avena, segale, soia, orzo, riso.
- Pane alla frutta: il pane alla frutta è preparato con farina raffinata e mescolato con frutta secca, come uva passa, albicocca pesca.
- Pane di Ciabatta: È fatto con farina integrale.
- Pane baguette: Questo pane ha la sua origine in Francia ed è fatto con
- Pane pitta: È un pane originario della Siria, ha la forma di una torta schiacciata e di solito si mangia con del ripieno all'interno.
- Ciambella di pane: Come suggerisce il nome, ha la forma di una ciambella, rotonda, ed è fatta con farina raffinata o con farina integrale.
- Brioche: È un pane di origine francese, è un pane spugnoso, noto anche come pane al latte o tuorlo, è fatto con farina di frumento, latte, lievito, uova, burro.
Dopo aver appreso quanto è buono e sano il pane, eliminarlo dalla nostra dieta diventa un errore perché, come abbiamo detto prima, se lo consumiamo nelle giuste quantità, è addirittura utile prevenire l'insorgenza del diabete riducendo le concentrazioni di insulina in il sangue
Le quantità giornaliere di pane raccomandate dagli esperti in nutrizione sono di un consumo di tra 50 e 200 gr. di pane al giorno e, meglio solo, o accompagnato da un po 'di olio d'oliva dato che solitamente è accompagnato da cibi grassi che sono anche malsani. Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia. argomenticibo
