Farina d'avena nel microonde: come si fa

Il forno a microonde è diventato per molti anni un elemento estremamente importante nella cucina di molte case, soprattutto perché ci permette di riscaldare qualsiasi cibo o bevanda in modo semplice e facile, senza dover incendiare le cose come prima.

Tuttavia, oggigiorno sta diventando anche un autentico strumento culinario per molti chef e casalinghe, dal momento che non è usato solo per riscaldare il cibo, ma anche per cucinarlo. Pertanto, è molto comune trovare libri in biblioteca con un'ampia varietà di libri di cucina a microonde, che hanno qualcosa in comune: in generale, le loro ricette sono molto facili da seguire.

Un esempio è il porridge a microonde riguardo a quale ricetta vogliamo parlarti in questa occasione. Quel delizioso piatto di origine inglese su cui c'è una grande tradizione in Inghilterra, e che in effetti è diventato molto popolare anche nel nostro paese.

Come probabilmente saprai, è una specie di crema di farina d'avena, fatto con fiocchi d'avena cucinati sul fuoco con il latte. Questo permette di ottenere una crema di consistenza morbida, che poi, una volta servita, è solitamente accompagnata da frutta fresca di stagione, cioccolato o qualche dolcificante naturale (come, per esempio, Panela). Nel nostro paese, ad esempio, è anche conosciuto con il nome di porridge.

Ma lo sapevate che può anche essere fatto facilmente nel microonde? Scopri gli ingredienti di cui hai bisogno e i passaggi da seguire. È estremamente semplice, veloce e tremendamente facile.

ingredienti:

  • 1 tazza di bevanda a base di latte o verdura
  • 4 cucchiai di fiocchi d'avena fine

Preparazione a microonde:

Metti la tazza di latte o bevanda vegetale in una ciotola piuttosto grande prima. Mettilo nel microonde e riscaldalo alla massima o massima potenza (600 W), per 2 minuti.

Dopo questo tempo, mescola bene l'avena. Reinserire nel microonde e, di nuovo, riscaldare altri 2 minuti alla stessa potenza.

Ripeti il ​​processo: rimuovi la ciotola dal microonde e mescola ancora.

Se noti che è rimasto qualcosa di liquido e lo preferisci con una consistenza più densa e densa, puoi reintrodurlo ancora una volta nel microonde, riscaldandolo per altri 1 o 2 minuti.

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E come preparare il tradizionale porridge?

La ricetta originale del porridge di farina d'avena si ottiene facilmente mettendo una tazza di latte in una casseruola (può anche essere qualsiasi bevanda vegetale che ti piace), 4 o 5 cucchiai di fiocchi sottili di avena e cuocendo il tutto a fuoco medio-basso per alcuni minuti finché non inizia a bollire, mescolando di tanto in tanto per evitare che il porridge si attacchi.

Quando bolle, dobbiamo ridurre il fuoco al minimo e continuare a mescolare, fino a quando non acquisisce la consistenza desiderata. argomentiRicette per colazione

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