Barbabietola: ricca di antiossidanti
All'interno del alimenti antiossidanti che esiste, non c'è dubbio che uno degli alimenti che risaltano, proprio per il suo contenuto in antiossidanti è il barbabietola (soprattutto e soprattutto, quello chiamato come barbabietola rossa).
Ciò è dovuto principalmente al suo contenuto praticamente eccezionale in vitamina C, tra cui, a sua volta, si distingue come uno dei Alimenti ricchi di vitamina C.
Ma quali sono i benefici della barbabietola? E loro proprietà e virtù più importante?
Proprietà della barbabietola
Come abbiamo detto prima, uno dei proprietà della barbabietola il più importante è il suo alto contenuto di antiossidanti, specialmente nella vitamina C.
Naturalmente, la sua principale virtù è detenuta dai responsabili del suo particolare colore viola, in quanto agiscono come potenti rigeneratori di cellule: betaines, che aiutano a proteggere le cellule.
In particolare, sono in grado di limitare il danno causato nel fegato ( purificazione del fegato) dai radicali liberi che si formano in questo importante organo a causa dell'ossidazione dei grassi.
Anche il barbabietola È noto per il suo contenuto di folati, una vitamina che riduce la presenza di emocisteina, che diventa un importante fattore di rischio per lo sviluppo di patologie cardiache.
Contiene fibre che aiutano a ridurre i livelli di colesterolo alto, proteggendo e purificando i reni ( purificare i reni). Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia.
