Perché il pane con l'olio d'oliva è così buono per la salute
La verità è che la cucina spagnola ha nella sua storia tutta una serie di cibi meravigliosi, ideali all'interno di una dieta variata, e che provengono principalmente dalla cosiddetta dieta mediterranea, considerata dall'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) come la dieta più sana che esiste, e raccomanda di seguirla per godersi una buona qualità della vita e prevenire malattie degenerative.
E tra questi cibi meravigliosi, salutari e tremendamente benefici per la nostra salute, due si distinguono: il pane tradizionale da un lato, e il olio d'oliva dall'altra. E cosa succede quando combiniamo entrambi i cibi e li mettiamo insieme in uno? Molto semplice: otteniamo un delizioso prodotto naturale, non solo per sapore o consistenza, ma si distingue anche per i suoi incredibili benefici nutrizionali.
In effetti, ci sono molti nutrizionisti che considerano pane con olio d'oliva come l'opzione più salutare, gustosa e nutriente per la colazione, diventando così un'ottima opzione per iniziare la giornata con energia. Di fronte, soprattutto, altre opzioni per una colazione meno salutare come ad esempio la muffa di pane, burro, marmellata, cereali (soprattutto quelli ricchi di zuccheri raffinati) e biscotti.
Inoltre, si distingue senza dubbio per la sua facilità di preparazione, dal momento che basta con un paio di toast e una buona spruzzata di olio d'oliva. Ma attenzione, dal momento che qualsiasi olio non è sufficiente. Il migliore? il olio extravergine d'oliva.
I benefici di mangiare pane con olio d'oliva ogni giorno
La scelta migliore per la colazione
Se sei alla ricerca di opzioni nutritive che siano salutari e che, soprattutto, siano particolarmente adatte per la colazione, non c'è dubbio il pane con olio extra vergine d'oliva è l'opzione migliore per iniziare la giornata.
Non dobbiamo dimenticare che il pane fa parte del gruppo di cereali e tuberi da produrre con farina di frumento. Voglio dire, È un alimento che ci dà energia grazie al suo alto contenuto di carboidrati, che agiscono precisamente come combustibile per il nostro corpo. Pertanto è l'ideale per la colazione.
Ma se vuoi optare per un cibo ancora più sano, è meglio sostituire il pane tradizionale comune per il pane integrale o per quelli fatti con il grano intero. Il suo contenuto di fibre sarà più alto, utile per regolare la digestione e prevenire o migliorare la stitichezza. Inoltre, aiuta a controllare i livelli di zucchero nel sangue e colesterolo.
Alto contenuto nutrizionale
Il pane con olio d'oliva è un pasto pieno di sostanze nutritive essenziali, fondamentale ed essenziale per la nostra salute e, in definitiva, per il nostro corpo. Infatti, oltre ad essere molto ricco di carboidrati è un'opzione naturale eccellente per fornire ai nostri corpi vitamine B (soprattutto B1, B2, B9 e B6) e minerali come ferro, magnesio, zinco e potassio.
Nel caso particolare del pane, non fornisce solo carboidrati, ma anche proteine. Mentre l'olio d'oliva fornisce principalmente vitamina E, un nutriente essenziale per la sua attività antiossidante, essendo utile per proteggere le nostre cellule riducendo l'attività dei radicali liberi.
Contribuisce anche polifenoli, che aiutano a proteggere le cellule dall'ossidazione, il cui danno può contribuire allo sviluppo di malattie cardiovascolari.
Un alimento ricco di grassi sani
Il pane con olio d'oliva è tremendamente ricco di grassi sani, specialmente nell'acido oleico che è l'acido grasso con la maggiore presenza nel noto comeoro liquido.
Infatti, uno studio scientifico ha rilevato che l'assunzione di due cucchiai di olio d'oliva al giorno ogni giorno può aiutare a ridurre il rischio di malattia coronarica.
Molto facile da elaborare
Il pane con l'olio d'oliva non è solo un alimento tremendamente sano e nutriente, ma si distingue anche perché è estremamente semplice da preparare, dal momento che è sufficiente prepararlo in soli 5 minuti. Inoltre, puoi mangiare il pane così com'è o tostarlo un po '.
Per farlo tostato basta mettere una padella sul fuoco e quando è caldo tagliare una pagnotta a metà e metterla nella padella per farla tostare. Quando viene arrostito da un lato (ma non bruciato, occhio), girarlo e farlo arrostire dall'altro lato.
Una volta pronto il pane, disponili su un piatto e versaci sopra un filo d'olio extra vergine d'oliva. Pronto, per divertirti! Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia. argomentiolio
