Metionina: amminoacido essenziale

il amminoacidi essenziali Sono quelli che il nostro corpo non è in grado di sintetizzare, in modo che l'unico modo per fornirli al nostro corpo sia dalla dieta, optando soprattutto per quegli alimenti ad alto contenuto proteico particolarmente ricchi di questi nutrienti essenziali.

La sua funzione è molto semplice (a parte il fatto che, in particolare, ogni amminoacido essenziale rispetta una grande diversità di funzioni): il nostro organismo decompone le proteine con l'obiettivo di ottenere quegli amminoacidi e quindi di formare nuove proteine.

Tra gli aminoacidi essenziali che possiamo contribuire al nostro corpo attraverso la dieta troviamo il metionina, uno dei più conosciuti

Cos'è la metionina?

È un amminoacido essenziale che si distingue per il suo alto contenuto di zolfo, un minerale benefico per il buon mantenimento di pelle, capelli e unghie, e svolge una funzione primaria: è essenziale sintetizzare sia taurina che cisteina.

Funzioni di metionina

Aiuta a mantenere la pelle, i capelli e le unghie in buone condizioni.
Aiuta nella decomposizione dei grassi.
Utile nella disintossicazione di alcuni agenti dannosi per la nostra salute, compresi metalli pesanti come il piombo.
Riduce la debolezza muscolare
Previene i capelli fragili
Protegge dagli effetti nocivi delle radiazioni.
Riduce il livello di istamina nel corpo.

Benefici della metionina per la salute

Come si vede, la metionina è un aminoacido essenziale che agisce come un antiossidante naturale e fornisce una grande diversità di benefici particolarmente utili e appropriati per la nostra salute.

Da un lato aiuta la ripartizione dei grassi, in modo da prevenire l'accumulo di grasso nelle arterie e nel fegato (disordine che si chiama fegato grasso).

Dall'altro, è un amminoacido particolarmente utile quando si tratta di godere di una buona salute in capelli, unghie e pelle e previene anche i capelli fragili.

Alcuni studi hanno dimostrato che la metionina è particolarmente utile per quelle donne che assumono contraccettivi orali, promuovendo l'escrezione di estrogeni.

Dove trovare la metionina?

Ecco i cibi più ricchi di metionina:

Alimenti di origine animale: latte e derivati, uova, carne e pesce.
Alimenti a base vegetale: cereali, legumi, semi di sesamo, verdure e noci.

Immagine | treehouse1977 Questo articolo è pubblicato solo a scopo informativo. Non puoi e non devi sostituire la consultazione con un Nutrizionista. Ti consigliamo di consultare il tuo nutrizionista di fiducia. argomentiAminoacidi